第43章:你就是大师傅?-《重生八零好时光》
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她切出来的土豆丝那叫一个细,简直比头发丝粗不了多少,并且还很均匀,她把土豆丝放在水盆里,散开那叫一个好看。
除了土豆丝,彩虹又选了一个莲藕。
莲藕在这边是一种家常菜,这边的藕很多,还有一种小藕,就是藕刚长出来就像男人手指那么粗,炒起来吃脆生生的。
而这边的莲藕一般都是清炒藕片,或者是莲藕炖排骨,彩虹却把莲藕切成了丁。
弄好以后彩虹没有坐,等着孙二曲回来。
“彩虹,我回来了,我买了鲤鱼,我问过了青鱼一块五一斤,草鱼一块二,这鲤鱼一块,这条一斤三两,花了一块三。还是刁子鱼便宜。你为啥不要刁子鱼啊?”
孙二曲一边把鱼拎了进来,一边说着。
“你原来干的那个店里是不是卖刁子鱼啊。”
彩虹把鱼接了过去,随口问着。
“是啊,原来那个大师傅做刁子鱼做的不赖呢。”
孙二曲点头。
“都卖一样的就没啥新鲜感了,咱们需要招牌菜,不能和人家一样。”
彩虹解释着。
孙二曲明白,可招牌菜哪是那么容易就能出来的。
“大师傅啥时候来啊。”
孙二曲不在纠结那个问题,又一次问起了大师傅。
“一会儿就来了。”
彩虹一边说着一边开始收拾鱼。
“我来吧,咦?彩虹,你收拾过鱼啊,你手咋这么快?比我利索多了。”
孙二曲本来想换下彩虹,可发现彩虹的手上下翻飞,比他要强好几倍。
彩虹笑笑,上辈子她在鱼馆干的时候,没事就窝在厨房,帮着收拾鱼,不然她咋会学会炖鱼那些手艺呢。
“这土豆丝是你切的?也太厉害了吧,我都切不了这么细,不过这么细没法炒啊。”
孙二曲虽然赞叹彩虹的刀工,可心里却疑惑,这么细的土豆丝炒不成菜。
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