第193章 鲍鱼(基础一)-《夏梨的现代日常》
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夏梨不太会处理海鲜,虾倒是清洗下就可以直接煮着吃的,鲍鱼就要麻烦些了,夏梨不得已拿着刀子一个个先去除内脏。
海鲜只要新鲜的怎么吃都好,夏梨干脆拿出来一包微辣的火锅料倒进去些高汤直接煮上了,因为太辣的汤底会影响海鲜本身的鲜美。
她在超市买了些碗装的料碗,虽然没有自己调的好吃,可是聊胜于无么。
等锅子里的汤煮起来的时候,火锅汤鲜味就在岛上飘荡了。
奈瑞抱着相机就跑了回来,原本嬉笑的脸等看到地上那网子里清洗好的的黑色鲍鱼时呆住了。
夏梨看了他一眼:“怎么了?不饿啊?”
奈瑞吞咽了口口水,赶紧把自己的小巴扎搬了过来,指着那黑色的丑鲍鱼问道:“这是你抓的?”
夏梨点点头:“是啊,有些丑,不过应该都能吃吧?”
奈瑞,眼睛瞪得溜圆,一脸不可置信的道:“你竟然不知道,这是最名贵的黑边鲍啊!”
大梨看了眼地网子里的鲍鱼,大的又手掌那么大,小的有鸡蛋那么大,露出的肉黑乎乎的,还名贵?
奈瑞见夏梨还真不知道,忙解释了起来。
原来这种黑边鲍鱼原产地在新西兰,是一种十分珍贵的海洋生物,从远古道现在,都很受追捧,且价值高昂,属于一种高档食材。
就是不知为何为会出现在亚洲海域,让夏梨运气好的,捕捉了不少。
夏梨倒是不在乎它的价值,只要好吃就行。
等煮熟了之后,夏梨才发现这黑乎乎的鲍鱼比他的外表可美丽多了,劲道的很,尤其煮在火锅料理,微微的辣味,更是绝美。
夏梨拿出来六个肉包子烤在一旁,和奈瑞道:“你吃点包子!”因为这货已经吃了七八个鲍鱼了,夏梨看着网子已经不多的鲍鱼,实在无语了。
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