280章 母子见面-《食缘娇妻》


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    萧屹擎下车后,扶着顾清影的手,让她走下车,说道:“清清,先委屈在这里住,等几天我们搬到你四合院那里。”

    “瞧你们这样,我都不适应了。有什么委屈的啊!不过你真要搬我那儿去,离你上班的地方有些远吧?”

    “那改天我们搬过一个地方?”

    “不用了,我觉得这也挺好,以后想住我那儿也可以。”

    “以后再说吧,先进去吧。”

    顾清影跟萧屹擎进了公寓楼,杨琰跟他们告辞。

    一进屋,萧缇娜跟小家伙都跑了过来,“大哥……清影……哦大嫂,你们回来了。”

    “爸爸,清清阿姨。”

    “小睿,叫妈妈。”

    “妈妈。”

    没想到萧明睿一把抱住顾清影的腿,改口的很快。

    大眼睛望着顾清影,眼里都是欢喜。

    顾清影听到声音后回神,有些赧然,居然真成了小家伙的妈妈了,她揉了揉小家伙的头发。

    这时,萧缇娜却忽然跟萧屹擎使了个眼色,眼皮子都快抽筋了。

    萧屹擎自然没注意到小堂妹的神色,只是淡然的开口,“吃过晚饭了吗?”

    他一边往里走,一边脱下西装外套,挂在手边。

    这时一个中年微胖的女人走了过来,她的脸色有些不好,接过他的西装外套,帮他挂好。

    “你还知道回来啊?”沈诗宜扯了下嘴角问道,她的目光一刻也没停在顾清影身上,就好像她不在一样。

    “清清,过来,这是妈。”

    顾清影走了过来,轻声喊道:“妈妈,您好,我是顾清影。”

    沈诗宜抬手拍了一下萧屹擎:“你还有把我当你妈吗?”却还是不看顾清影,也不回应她。

    沈诗宜今天真的是很恼火的,结婚这么大的事,根本就不跟她这个妈妈商量,还就把人这么带回来了。

    没想到萧屹擎却淡然的说道:“你要是不想当我妈,当欧阳夫人也行。”

    “你……是要气死我啊!”

    萧屹擎还是面无表情,“那你自己选择,当我跟清清的妈妈还是回去当欧阳夫人。”

    顾清影伸手扯了下他的衣袖,“妈妈,您看都是我们的错,你们还没吃饭吧。

    刚好我买了许多菜回来,今晚我做几道菜。您先去陪小睿睿玩,我一会儿就好。”

    沈诗宜眉心一挑,“你会做菜啊?”

    “嗯,还行。”

    “是吗?做得不好吃我可一口都不吃的。”

    “好。”顾清影点头,难得的乖巧。

    沈诗宜还是很着恼,也不喜欢顾清影,可眼下她和儿子领证了,自己再反对也改变不了事实。

    看着她手里的菜,心里暗想,居然还会做菜,那就等等,看看如何吧。

    要是糊弄我,再一起算账。

    这嫁进来了,要我真不喜欢,对她不好,儿子也不会拿我怎么样。

    顾清影走进厨房,杨阿姨也在里面。

    等顾清影倒出小龙虾的时候,杨阿姨皱眉头,“少夫人,这东西吃了对身体不好的,我们从来不做。”

    “没事,一会儿我单独烧,要是他们不吃,我一个人吃。”

    “……”一个人吃这么多?杨阿姨摇了摇头。

    顾清影将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后,再一只只处理:左手捏住背部,右手用找出了个新买的牙刷对着水龙头刷洗,并剪去长须。

    所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中,10分钟后捞出沥干,要注意防止其爬出。

    她准备做麻辣小龙虾,然后她开始自制十三香麻辣酱,这是她的秘诀,是烧制十三香龙虾的最佳调味料。

    姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。

    热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再把准备好的其它调料也炒香。

    倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒匀。

    龙虾在入油时,油温不宜过高六成热油温下锅,炸制时间应在2分钟左右,这可使虾黄基本熟透定型。

    如果高油温,那么龙虾脑壳中的虾黄未必定型,入水中烧制时就容易流出导致龙虾没黄、汤色混浊。

    倒入一大勺豆瓣酱,一勺甜面酱翻炒,加入啤酒,大火烧开后转中火,加白糖提鲜,盖上盖焖煮。

    龙虾的烹制过程在20-25分钟最为适中,时间过短.虾肉不入味且略有腥味,烧制时间过长,会导致虾肉不嫩影响口感和鲜度。

    待水分快收干时,开盖大火收汁即可。

    


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