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    要做红豆馅的汤圆，自然是需要先熬好红豆馅。

    经过了一个下午的熬制，现在红豆馅已经凉透了，她围上围裙，戴上厨师帽，把糯米粉倒出来一些，又拿了其他配料，一一准备好在工作台上。

    门外响起了一声摩托车熄火停靠的声音，很快就走进了一个戴着头盔的黑色风衣的男人。

    钱学礼走进这间小店铺的时候，意外的发现这里很冷清。

    虽然灯光不是太亮，但显得店里面挺温暖的，而且整个店面他发觉也非常的干净。

    厨房的日光灯亮着，里面有个女人在工作台上忙活着什么。

    他走了过来，站在离着操作台一米多远的地方，问道：“老板娘，你这今天有吃的吗？怎么一个客人都没看见。”

    顾清影回过头，映入眼帘的是一张有些文雅的脸，浓浓的眉眼，国字脸。不是很帅，除了文雅还有些威严。

    “哦，今天没买多少食材，你想吃点什么？”

    “红豆馅汤圆，酒酿荷包蛋。”钱学礼朝着工作台努了努嘴说道。

    “……你就是那个被我撞了车的车主吧？怎么那个黑衣的男人没有跟你一起来？”

    钱学礼到外面找了一张桌子能看厨房的桌子坐下，随意的说道：“年轻人不爱待在村子里，在市里面住着呢。”

    “哦，那你这么晚是刚下班？在我们这村子里工作的？”市里面到这里开车只需要二十五分钟，其实很近。

    有些人不喜欢住在村子里，大多是买房在市里面住的。当然也有很多人觉得村子里空气要好一些，会住在村子里，去市里面工作的。

    顾清影把食材都准备好了，要开始揉糯米面团，于是她先点火烧水，然后才倒了一点洗洁精洗了手，然后在放糯米粉的碗里，加点温水，开始揉面。

    她站着做了一个太极起手式，接着动作时快时慢，她的面色始终都是没有丝毫的变化，不过目光却是越加的专注了，碗里的面坨很快就揉好了。

    其实揉面也是有讲究的，力道控制的好，水面比例调和的好，会让这面团的口感更加的丰富又弹性。

    望着她的钱学礼有些惊讶，刚开始还以为她在玩什么花样子，但是等看见那黏在她拳头上的一大团糯米面团落回了盆中。

    才发现这老板娘对于力道的控制几乎达到了随心所欲的程度，确实是有真功夫。

    顾清影把大团子揉成长条，在做成一个一个大小相同的小剂子，然后停止处理糯米团，将下午已经熬好的红豆馅从碗里舀出一点包进面皮里，两指一夹便是包起了一个汤圆，最后揉成圆溜溜，胖乎乎的汤圆。

    咚的一声，这汤圆便是坠入了那烧开了水的锅中。

    伴随着这滚沸的水，白胖胖的汤圆沉入了锅底。然后一边包剩下的汤圆，一边扔进煮沸的水里。

    等所有汤圆浮起来的时候，她又再加了一次冷水，等再次浮起来之后，取过铁勺子缓缓的搅动，随着汤圆的香味逸散开来，顾清影的脸上的神色也是微微的一动。

    汤圆煮好了，她迅速的捞进已经放好了浦城金桂花配蜂蜜的汤碗里。

    等那碗热腾腾的汤圆端上了桌，钱学礼闻了一下，空气里散发出来一股汹涌的甜香味，似乎笼罩住了周围。

    他看着眼前圆溜溜白胖的汤圆，一个个饱满的浮在碗上，汤圆个数不多，只有十个，桂花蜜的香味冲入鼻尖，很好闻。

    “你试试看，我做的不多，本来只想做六个的，但我不想吃，煮起来又感觉太少了，当然您如果觉得不够，再跟我说，不过晚上还是别吃太多汤圆，对胃其实不是太好！”

    钱学礼舀起了一个汤圆，吹了吹，然后小小咬上一口，里面细腻的红豆馅就流了出来，汤圆皮QQ地，馅料甜度正好，不像市售的那样甜的齁人，满嘴的香。

    他朝顾清影点了点头，竖起一个大拇指。

    顾清影笑了笑，回到厨房继续煮酒酿荷包蛋，这酒酿她就用的梅子家的糯米酒酿，非常的清甜可口，都不用放糖水。

    她先把鸡蛋打进锅里，用小火慢慢煮，这样才不会让蛋白一下就散开了，只要煮上几分钟就是一个白白嫩嫩的糖心蛋。
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