第(2/3)页 “有些家里有人啊!”丁海杏写道。 家里怎么可能没有人呢!听得出来,这栋楼里的人还真不少,上班、上学时间楼道里凌乱而急促的脚步声清晰的传进耳朵。其他时间也能听见脚步声,估计都是没有工作的家属,现如今一个人的工资养一家子的情况非常的普遍。 别看房子的格局差不多,很大,可架不住人多啊!可劲儿生的年代,加上老人,所以家家都很住的都很挤,有的甚至从后勤弄来架子床,挤在一起。 “可有些家里没人啊?”段红缨拿起笔在小本本上写道。 这话说的真是一点儿毛病没有,丁海杏是无力反驳。 “我把鱼杀好了。”战常胜从厨房出来,看着她们两个道,望着段红缨打着手语道,“都送去了。” 段红缨点点头,战常胜朝她竖起大拇指表扬道,“我家红缨真能干。” 段红缨一脸羞涩的笑了笑。 “好了,我去食堂看看白菜、萝卜。”战常胜走近她们俩,拿起茶几上的纸笔边写边说道,“杏儿去做鱼,红缨和我去吗?” 段红缨看着纸上的字,点头,打着手语道,“我跟您去。” “那走吧!”战常胜和段红缨去了食堂。 他们父女俩一走,丁海杏进了厨房,打算清蒸的这条鲈鱼。 姜切成姜丝,小葱葱白切成长段,葱叶切成葱丝,又剥了几瓣蒜。鲈鱼洗净,鱼身两面各划三刀,均匀的抹上粗盐,方便入味儿。 将姜片、葱段铺在盘底上,再将鱼放上。均匀地淋上酱油,腌制10分钟。 丁海杏倒是想淋上料酒,可家里没有,她整出来,万一被他们吃出来,可就没法解释。 唉……吃个东西都得‘绞尽脑汁’藏着掖着的。 真是难为死她了。 好在食材新鲜,没有污染,用最简单的调味品,吃出食材最原始的味道。 腌制了大约十分钟,丁海杏将鱼放进锅里开蒸。 丁海杏看着对虾,“处理的还真不错,还把虾肠给清除了。” 油都不敢舍得用的年代,丁海杏只好将对虾腌制后,也清蒸。 小黄鱼清炖,这下子连汤也有了。 第(2/3)页