第五百八十八章 烹小鲜-《罚神之剑》
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周化将纪元炼制的容器将银电等人切割分解清洗干净的食材全部盛装了起来,然后便按照步骤操作了起来,煮菜用的火则是纪元将本源火拿出一丝然后分成二十份放置在二十口大锅的下方,并按周化的要求将每一口锅下方的火焰控制在了不同的温度范围内。
每一种菜肴做法不一样,因此,需要的温度也不一样,这样就有利于做出各种味道的佳肴来,做菜需要油,所以,周化将凶兽体内的油脂进行了炼制,不一会儿便炼制出了一大缸油来,对于做菜同样很重要的盐周化用的海盐,酱油得自己酿制,酿制方法周化知道,而其他的调味品,他用了一些香草之类的,酱油还没有来得及酿制,所以,他也理了一份清单交给纪元。
纪元接过清单一块,酿制酱油需要豆类谷类植物,这些也是酿酒需要的材料,其他香草之类的如今还比较缺,周化调制用的材料都是他每经过一个地方收集的,数量并不多,因此,还需要大量采摘,纪元看了清单立即出了本源珠,刚好他的木属性分身又回来了。
这次十多个空间戒指中全是各种谷物、豆类、果类等材料,可以酿制很多灵酒了,纪元将香料清单交给木属性分身并吩咐了几句,然后木属性分身又离开了,随后,纪元回到本源珠空间,将十多个空间戒指中的一个递给了周化,周化接过一看全是谷物豆类材料,数量惊人,用于酿制酱油根本用不完。
周化毫不歇息,一鼓作气将谷物豆类煮了上百万斤,待谷物豆类饭冷却之后,他放入了一种发酵用的曲子,同时又放入了一定比例的海盐,然后进行发酵。做完这一切之后他再回到做菜这一边,他让银电几人按照他的要求,各种步骤开始做菜,因为食材的关系,每一种食材都蕴含了磅礴的灵力,因此在煮制的时候需要的时间比较长。
二十口大锅里面冒出了蒸腾的热气,同时各种香味也散发了出来,时间慢慢的过去,三十天之后,锅里面的菜肴香味更浓郁了,各种肉类如同水晶一般,晶莹剔透,但离软化还有一定的时间,这就是含有灵力的食物在煮制的时候需要慢火蒸煮、炖制。
而此时发酵的酱油原料也散发出了香气,周化赶紧叫银电四人帮忙将容器中已经变成酱色的液体分出来倒进了另一个容器中,然后再进行过滤,过滤之后的酱油就没有杂质了,之后,周化又将过滤之后的成品酱油分出了一大半进行勾兑,使其颜色更淡一些,这种酱油需求量最多,颜色深而又未勾兑的是用来着色的。
纪元、银电、丁童、元灵儿、玉灵子五人看着周化的勾兑,周化一边做一边解释两种酱油的用处,元灵儿乃精灵族人,哪里见过这种场面,没想到这人类做菜排场如此之大,还繁琐无比,比之修炼一道更难。
周化一拍手,笑道:
“酱油酿制完毕,少爷,请你品尝一下鲜度如何?”
纪元一笑,说道:
“看着颜色就不错。”
话落,他用手指蘸起一点放进了口中,顿觉一股又咸又鲜的味道直入口腔,他眉头微微一蹙,说道:
“有些咸!”
随后,银电他们也品尝了一下,都觉很咸,周化哈哈一笑,说道:
“就是要这效果,做出来的菜肴才美味。”
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