第115章 大隐也-《盛唐金手指》
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“天下喜欢之人何其多哉,要是喜欢一个人就留在后院,岂不是后院爆满!”皇帝才有尽采天下美色于后宫的癖好,自己霸着成千上万美色,却还要上演万千宠爱于一身的闹剧,小荷虽然对自己有意,但并不能因此就想占为己有。
藤原刷雄一笑,发现到现在为止在房间里也就看见一个书童,相比其他豪门世家,这座院子里的人的确不多,还真有隐士之风,不由得对甄乾又高看了一眼。
“小隐隐于野、中隐隐于市、大隐隐于朝,淡泊名利真名士也。”
藤原刷雄马匹如潮,小荷低眉垂立身旁,见甄乾并没有拒绝心中欢喜,为两人斟茶倒水。
菊娘回来就不用醉仙楼送餐了,不一会便将酒菜准备妥当,是一个羊蝎子火锅,加上几盘荤素搭配的配菜,热气腾腾看了就暖和。
唐代有一日两餐的饮食习惯,一日三餐的习惯是到了近代才开始流行。
古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔。古人按太阳在顶空中的位置标志时间,太阳行至东南角叫隅中,朝食就在隅中之前,那个时刻叫食时。大致推测,大约相当于上午九点左右。
第二顿饭叫哺食,又叫飧。一般是申时吃(下午四点左右),所以《说文》说:“哺,申时食也”。
因为一日两餐,又是“日出而作、日入而息”,因此古人没有睡午觉的习惯。
这个习惯还有一个典故:宰予(孔子弟子)昼寝,子曰:‘朽木不可雕也,粪土之墙不可圬也,于予与何诛?”
为什么学生白天睡个觉孔子就生这么大的气呢?因为“昼寝”必在两餐之间,吃了睡,醒了又吃,不久日落又该就寝,这一天将什么也干不成了。古人一天的作息时间都在两餐之间,起来吃一餐,睡觉前再吃一餐,这就是昼寝来源。
藤原刷雄看着火锅里咕噜噜冒着热气,心生疑虑,唐代有分餐制和合餐制,通常野外郊游时才合餐,就是后世坐在一起吃饭。越是高端宴会往来,越是讲究分餐礼仪,藤原刷雄可不是下里巴人,皇帝的赐宴也没少吃,长安高档酒楼更是常客,却没见过这样的餐具和宴请方式。
“这是……?”
“鸳鸯火锅,一半清汤、一半红汤,旁边都是配料、配菜”,甄乾捡起一片鱼片,菊娘的刀工不错,将鱼片切的薄如蝉翼,鱼片下锅涮一下就熟了,沾着酱汁入口即化:“尝尝……!”
藤原刷雄学着甄乾动作,生怕动作不对失礼,捡起一片羊肉卷放入锅中,瞬间红白相间的羊肉卷变成了深褐色,沾上酱汁放入口中,羊肉卷的鲜嫩和羊汤的鲜美一下子充满了整个口腔,让藤原刷雄眼睛一亮:“人间美味,快哉!”
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