第八十章 美味-《堆月箫》


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    小二道:“这个炸黄鳝和其他鱼类的菜品大不相同,黄鳝一切两半,去刺切丝,而且要炸两次,就算放几天都不至于软。所以吃不完可以带走。”

    云溪又道:“可是炸黄雀就不要了吧,听起来有点残忍。”

    小二道:“这炸黄雀不是真的黄雀,我们横云寺以素食起家,这道菜其实是豆腐做的,只是形如黄雀,故此得名。”

    云溪点头同意,岚汀又道:“主食可有面吗?”他心中一直记着齐楚喜欢吃面。

    小二道:“有现炒的面浇头,保证各位没吃过。”

    齐楚道:“那就这个吧,每人一碗。”

    岚汀道:“除了现炒的面浇头,你再给配些主食,记住再来个螺蛳汤。”

    小二得了命令急忙跑到后厨,没过多久,桌上就摆满了八个大盘子。闻着太湖三白鲜味飘香,看着飞鱼跑蛋色泽金黄,酱香豆腐、**浇肉、酱排骨和卤鸭四菜一色,炸黄鳝乌黑亮,炸黄雀做的栩栩如生。

    齐楚吩咐众人吃饭,大家再不闲聊,纷纷拿起筷子吃了起来。

    云溪吃了一口太湖三白无比陶醉。徐锦鱼夹了一下镜箱豆腐,却想不到豆腐中含有肉馅和虾仁,荤素结合,细腻鲜嫩,不住的点头称赞。

    齐楚则守着**浇肉和卤鸭,二者味道有相同之处,但细品却又各具特色。**浇肉肥而不腻,卤鸭酥烂入味,均是甜中带咸,别有风味。

    杨忆箫也不客气,徒手拿着酱排骨,只觉骨香浓郁,咬一口肉质极好,不愧是三夹精的草排。

    岚汀还没动筷,就见云溪把大半炸黄雀吃完了。心道:刚才她还怕炸黄雀太残忍,看来这横云寺的素食做的一定不错。不知怎地竟没有人吃飞鱼跑蛋,难道因为名字不好听吗?他可是百无禁忌,把满盘的飞鱼跑蛋挪到自己面前,大口吃了起来。

    这时小二吩咐人上了主食,那现炒的面浇头果真是面条,只不过齐楚以前吃的面条都是煮的,但这个却是炒的。心中赞叹厨师的厉害,但手和嘴可是不停,顺带着把徐锦鱼的那碗也给吃了。他虽然在江湖上颇具盛名,但从来没有架子,也没有诸多规矩。这也是徐锦鱼喜欢他的一个原因。

    岚汀笑道:“公子,我这碗也给你吃。”

    杨忆箫刚要动筷,见师父吃的起劲,“我这碗也给你吃。”
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