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    三旺取出一条鱼，扣开鱼鳃，看着里面鲜红的样子，当即道：“师傅，这鱼虽然死了，但鱼鳃却是通红，想来应该刚死没多久，不影响口感的。”

    潘军态度坚决的说：“那也不行，现在的人嘴都很刁，万一吃出来是死鱼咱们酒店的招牌可就毁了啊！”

    三旺犹豫了片刻，道：“师傅，以我的经验来看，就算是生活在湖边的人也不一定能吃出刚死的鱼和活鱼的区别，我想就算将这鱼端到餐桌上客人也不一定能吃得出来。就像您说的一样，就算有一丝机会咱们也要争取。与其让客人换菜，倒不如尝试一下，就算真的吃了出来，责任我来承担，反正我是负责杀鱼的。”

    酒店现在正处于一个特殊时期，三旺知道，这是表忠心的时候了。最严重的后果就是被开除，反之，他将由一个普通的杀鱼工变成一个真正的学徒。

    潘军微微点头，眼中闪过一抹决然：“开膛破肚，准备豆腐！”

    四道菜，很快就被送到了传菜口，换做以往，做完工作后后厨的厨师都会放松很多。可如今，每个人都静静的坐在那里，有种度日如年般的感觉。

    除非那座客人吃完饭离开，否则他们根本无法松口气的，毕竟刚才那道鱼头炖豆腐是用死鱼做的啊。

    就在人们焦急度日的时候，一个二十多岁的女服务业脸色凝重的来到后厨：“潘师傅，刚才那道鱼头炖豆腐是您做的吗？”

    “是的，怎么了？”潘军脸色一变，最担心的事情还是发生了啊。

    女服务员道：“客人的情绪很不高兴，说是要让你出去一趟。”

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    二更送到，跪求大家的支持啊！废话不多说，我这就去写第三章。


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