第十一章周大忽悠与教人做饭-《请叫我学霸君》
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“嗯。”
两人说完之后,周正便朝着周雪的方向走了过去,同周雪一同返回皇居。
……
皇居内,周正身处厨房。
细细闻去这厨房当中不断的有炒饭的香气传出,皇居的下人在闻到了这样的香味之后,都是暗自咽下口水,朝着厨房的方向看去。
厨房里面周正正教导一位有些年纪的厨师,厨师约莫四十多岁,是一个经历过许多的女性,岁月早就在这个厨师的两鬓留下了淡淡的斑白。
面容有些福,但依稀可以看出年轻的时候应当是一个姿色中等的女子,此刻这个女子内着短小的衣衫,外着粗布衣看着周正手上的动作。
厨师名叫东方大娘,是镐京城中一个颇为有名的女厨,后来被周偌缨招募到了公主府上,总领后厨,这一次是来皇居学习周正手上的厨艺。
说实话原本东方大娘对于二皇子殿下懂的厨艺是不怎么相信的,但是随着周正的话语不断的说出来,让东方大娘知道原来二皇子还是一个精于食道的大家。
只见厨房里面的周正也是穿着同样的衣服,不断的在案板上面拿起食材。
“蛋炒饭看起来虽然简单,但是要想做到高深之处,食材的挑选和步骤都是要细之又细,不能够有任何的粗心之处。”
周正的话说起来谁都懂,但究其深处却又说出了想要做出好菜的精髓:心细。
心不细的人,即便是有着高的手艺,也不一定能够做出真正的美食,态度永远决定一切。
随即周正又将早已冷却的米饭拿了起来。
“蛋炒饭的米饭也是有所要求,应当将米饭全部冷却,使里面的水分减少,不然炒出来的米饭就会变的有些黏糊糊。”
周正一边说,一旁的东方大娘也是在仔细的听着周正的话,好似要将周正所说的话和动作完全记住一般。
对于这个东方大娘来说,周正的话给她敞开了一个新的世界,此前她完全没有想到一个蛋炒饭,光是前面的材料准备,便是有着如此的要求。
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