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    刚把土豆装上车，高远又打来电话：“分赃吧。”

    “好，现在过去。你帮我叫货车。”白路一听就明白，高远要处理那些酒。

    这次酿酒用的是专用设备，原料充足，一共酿造一百八十桶酒。白路拿八十桶，剩下的由高远分配。

    分过赃。天就黑了，又多等一会儿，货车进城，把酒全部搬回家。

    此一行，白路如同大扫荡，带回家许多东西。

    然后的日子就是波澜不惊，如水流过。很快，一月十日到来，《厨者为尊》预选赛开始。

    按照规定，早上九点开始比赛，所以白路很早就起床，制作参赛菜肴。

    上千人参赛，只取三十人，比的不光是厨艺，还有心理战。

    大家都想进入复赛，也就都会尽力做这道菜，不用想都知道，其中肯定少不了飞禽走兽山珍海味。

    想在如许多的菜肴中取胜，肯定要有不一样的地方。要么弄成红烧肉那样的大腻之物，让评委吃一口，就再不想吃别的东西。要么就极清淡，给评委清口，还能博个好感。

    只是，他能这么想，其他厨师当然也会这么想。所以，想要获胜，只想取巧是不可能的。

    一道成功的菜肴，首先要外观好看，让评委一看就有食欲，然后还要清淡。清淡才是健康菜肴，吸引人吃。至于味道，则是白路最不担心的事情。

    厨房里有很多食材，都是最近几天买来的。白路在厨房里转悠一圈，想了又想，做了一盘万紫千红。

    他也不想做这道菜，可是想在千多人里面脱颖而出，第一眼必须要吓人才成。所以，这家伙又玩起土豆。

    他得庆幸，幸亏土豆及时运来，否则想玩都没的玩。

    把从黑河买回来的俄罗斯土豆，和丽芙从美国邮过来的印地安土豆摆一起，选出七种颜色，切丝后，用冷海鲜汤浸泡十分钟。

    然后过一遍开水，将七种土豆丝并排着摆出彩虹的形状，挂在圆盘上方。

    下面用土豆雕花，使用七种调料分别浸泡花朵，而后同样过开水，洗掉调料颜色，在盘子下方摆盘，再切点葱丝扮成青草，于是菜成。

    其过程，根据花色不同，调料不同，过开水的时间也不相同，有入口清脆的，有入口绵软的，有带着海鲜味道的，总之是一盘菜百样味道，不但好看，还很好吃。但是论其实质，就是一盘拌土豆丝。

    现在的季节是冬天，为避免菜品过冷，取保温盒携带。又担心菜品因晃动破坏形状，以保鲜膜覆盖。然后去北城电视台。

    预选赛在电视台一楼的会议厅，屋里面是一条特别特别长的桌子，蒙着桌布，门口有数名保安守门。屋里面是十位厨艺专家和导演摄像师等人。

    白路八点半到达现场，前面已经排着几百号人。看看身边人，多是像他一样拎个保温饭盒保证菜温。有夸张的，直接抱着电饭锅排队。更有夸张的，推着餐车静静等候。

    而最夸张的，居然有两名厨师开着餐车过来，是那种可以做菜的汽车。有帮厨在下面排队，大厨坐在车里，准备随时做菜。

    只从这个现场来看，白路很佩服这次比赛的出题人，人家只一句话，就折腾的众多厨师鸡飞狗跳。
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