第(2/3)页

    赵绅缓缓道来，将生蚝拿起来指出不一样的地方给大家看。

    “赵神，这一只烤熟后有明显的固体，并且有很强的粘连性，那么这个就是真正的吉拉多生蚝吗？”穆义春指出了四只生蚝中唯一一个不一样的。

    ……

    “这个的确是生蚝，但这个却不是法国吉拉多生蚝！”赵绅接过来摇了摇头说道。

    “（gi11ardeau）此蚝被誉蚝中之后。它是法国生蚝的一个品牌，每一个出自法国吉拉多公司的正品生蚝，在蚝壳上都有一个独一无二的【g】字印章。gi11ardeau代表的是一个过百年的生蚝养殖家族，更是极少数以养殖者名称命名的顶级生蚝。gi11ardeau每一颗生蚝都经过59道繁复养殖手法，诺曼底和marrennesd’o1eron的纯净海洋洗礼，历时至少4年以上的时光，才能上市。”

    “这壳子上虽然有个g字，但你在这个世界里，跟我说吉拉多？”

    “并且就连gi11ardeau生蚝也分等级，最好的顶级生蚝，要品尝它的原汁原味，只要拿起生蚝就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味，以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。先是海水的咸，真是因为养殖海域的海水浓郁度比较高，但这种咸又是非常的纯粹和自然，清冽得不带一丝涩的味道，是真正的海盐味道。接着是蚝肉的鲜香，肉质肥美结实，口感充满弹性嚼劲，充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓，更带有些许微妙的**味，层次分明但却又细腻融合，传说中的榛子味道若隐若现。再吃蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块，慢慢咀嚼，感受其中的鲜甜。”

    最终经过了赵绅的科普，穆义春才明白，原来一个小小的生蚝，其中还有这么多说道。

    “叮，完成随即任务【真假生蚝】获得特供B级食材【生命源蚝】”

    很少说这么多话的赵绅今天说了一大堆关于生蚝的知识，说的自己也是元气大伤，好在这一次竟然奖励了B级食材！这可是赵神第一次获得B级食材！

    【生命源蚝】：传说中的蚝中之王，生命的源泉，蕴含生命的力量，有着海中牛奶的美誉，是神魔的赐食，但其味道难以驾驭，非一般的美式家根本无法掌控这种生命源蚝，系统特供价1oo金币/只（系统特供食材不可交易，提供时间有限制。）

    ……

    虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。但是，就锌含量而言，两者的差别却十分惊人：根据杨月欣主编《中国食物成分表》（北京大学医学出版社2oo2年出版），每1oog生蚝（编码12-4-1o9，不包括壳的重量，含水）含锌71.2mg，而同样重量的牡蛎（编码12-4-1o8，不包括壳的重量，含水82%）含锌只有9.39mg，生蚝是普通牡蛎的7.6倍。就锌含量而言（尤其是考虑到其水含量较高），生蚝绝对是佼佼者，遥遥领先于其他天然食物，再无一种食物可以望其项背。

    因此，营养学一向推崇的含锌量“最高”的牡蛎是指“生蚝”，而不是普通的——在大连街头随处可以买到的——牡蛎
    第(2/3)页