第十四章 制盐-《汉主》


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    现在天色已经有点暗了下来,两人来到出门,带着张八来到后院,张九已经在后院等候多时了,并做好了准备工作。

    后院里面只有张九一个人,所以的奴仆都离的远远的,敢偷看绝对活不过日落。

    地上摆着一些柴火,一把称,一口锅,几个瓦罐,一张矮几上。

    矮几上摞在一起十来块白麻布,旁边一张麻布上面堆了一堆白色粉末,中间一块麻布上面放着几块白色的石头,一块麻布上放着木炭粉末。

    张让上前捏起一点白粉末,用食指拇指搓了搓,又抓起一块白色的石头看了看,问道:“这就是你说的盐石,我记得舞阳孟家村就有很多这样的石头。”

    张九恭敬的回答道:“回禀侯爷,这盐石就是从孟家村带回来的。”

    “这东西有毒,祖辈传下来的,以前吃死过人啊,续孙真有把握把里面的毒解了?”张让回头向张继问道。

    张继笑了笑,说道:“行不行,试试不就知道了,算命的可以骗个十年八年,甚至一辈子,这东西一试便知。”

    张继把木炭粉和盐石粉全部倒进了大瓦罐里面,装了瓦罐五分之一的样子,然后在倒水进去加倒八成满,之后就是不停的搅拌,让里面的各种成分不断交融。

    停止搅动之后,又等了几分钟,让瓦罐里面的水稍微澄清一下,最后让张九把瓦罐里面的水,经过几层的麻布过滤倒进了铁锅里面。

    吩咐张九烧火,尽量把火烧大一些,没一会铁锅里面的水就开始翻滚,并且迅的减少,等水不在翻滚之后,让张九把柴火退了出来,留一点炭火在铁锅下面就行了。

    这时候铁锅里面已经明显的能看到褐色盐粒了,几人脸露喜色。

    让张九用木锅铲不断的翻炒铁锅,免得受热不均糊掉了。

    最后铁锅里面剩下了两斤不到的青盐,张让也不怕烫,伸手捏了一点放嘴里面仔细的尝了一下,吐掉盐口水之后,点头说道:“味道不错,是上好的青盐。
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