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    “远哥，还是算了吧，萨奇大师说的对，想要成为一名合格的糕点师确实需要长时间的锤炼，你还是先把基本功练扎实了再开始制作糕点吧！”李娜的建议很中肯。

    程远只是笑了笑，对于普通人来说，确实应该过滤一下低粉，可是他是谁啊，他可是先天高手，通过先天真气，他可以轻易将低粉碎块打碎！低粉碎块压根就不会影响到提拉米苏的口感。

    “你们就这么不相信我啊？我们还是用事实来说话吧。”程远没有解释的意思，就算他解释了，这些人也不会相信。

    程远并没有被打扰到，专心致志的搅拌着蛋液和低粉，在搅拌的时候，程远用上了真气，将所有硬块悉数打碎！用真气搅拌明显比打蛋机搅拌的要均匀的多。

    用打蛋机搅拌的时候，低粉和蛋液混合在一起，不可避免的出现一些细小的微粒。而用真气搅拌的时候，这些微粒的直径无限度的变小，低粉和蛋液居然搅拌出类似于奶油的效果。

    看到这一幕，萨奇慢慢的长大了嘴巴！记得师傅说过，能将蛋液和低粉搅拌出类似于奶油的效果，这才是糕点师的最高境界！难道说，这个大言不惭的龙朔人真的是一位糕点师？

    程远将搅拌好的蛋液和低粉混合物放到一旁，然后，拿起一把暖壶，向砂锅中倒了五分之一的温水。助手懂事的将砂糖递给程远，程远将砂糖均匀的洒在温水中。

    见程远轻轻的放下砂糖，助手习惯性的端起砂锅。程远一怔，用意大利语问道：“你要干嘛？”

    “给糖水加温煮沸。”助手如实的答道。

    “糖水不用加热，你不要捣乱。”程远的语气不容置疑。

    哈？助手傻傻的将脸盆放了下来，用求助的目光看向萨奇，萨奇沉吟了一会说道：“程先生，提高水温能增加砂糖的溶解度，这样提拉米苏的甜味才会更浓郁。”

    程远淡淡的说道：“谁告诉你提拉米苏越甜越好？提拉米苏的味道并不是越甜就越好，因为低粉中有可可粉，所以略微有一点苦涩，这正好与卡布奇诺相配。”


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