二百四十一章 厨神之神-《挖天庭墙角》
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李敏取过豆干制成的花瓣放在掌心,花瓣散成了干丝,他小心地夹起一根干丝,眼中满是惊讶。笔趣阁Ww『W.ΩbiqUwU.Cc
“叶先生,您一块豆干片真的片成了一百零八片不成?”
李敏态度充满了恭敬,他听师傅说过传说中厨师刀工练到极致,能将豆干片成薄如蝉翼,一块豆干可片成一百单八片,暗合天罡地煞之数,但是谁也没见过。
叶飞淡淡一笑说道:“正是一百零八片。”
这下评委也不淡定了,这可是传说中的奇迹居然能亲眼见到,所以胜败已经毫无悬念。
连输两场,总比分已经是一比二落后,赵鹰扬脸色煞白,这下却是麻烦了,东方魔幻庄园加上赵氏酒庄那可是几百亿的损失。
他把眼光投向了最后一个上场的鲁菜宗师高全,顿时有了信心,暗道幸好还能争个平局。
鲁菜,是起源于齐鲁的菜系,在四大菜系中,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
起源足可以追溯到25oo年前,更是奠定了“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”等中式烹调技法的框架,所以别看眼下鲁菜势微,但高全却隐隐是华国厨师界的泰山北斗。
高全本来就是厨师世家,祖上一直执掌赵氏的御厨,更是创出了夷汉全席这样名震古今的菜肴。
而高全也是天纵之资,五岁跟着父亲学厨艺,十三岁居然就出世了,之后更是遍访各大菜系名厨,汇百家之长,二十岁起便连得九届世界厨王大赛冠军,之后他便隐退江湖不再参赛,众人谁也没有看他再出过手。
不过却没人敢小觑他,反而自给了他一个厨神的称号,隐隐将他视为华国厨艺第一人,这次要不是赵鹰扬动用了王室和高家多年的交情却也难以请动他。
不过虽然高全出山了,但似乎心不在焉,全场比赛都在闭目养神,只有在叶飞展现神乎其神的刀工后,他才微微抬了抬眼皮,露出一丝赞许的笑容。
对于高全评委也不敢托大,老何微微欠身问道:“不知道高先生今日要做什么菜式?”
高全说道:“既然考校传统,那就做葱烧海参如何?”
叶飞和前几场一样都没有提出反对意见,双方便开始各自操作起来。
“小子,你说菜品最重要的是什么?”高全忽然向叶飞问道。
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