第110话 自信的洛克-《食戟之最强美食系统》
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四周的观众听到艾迪的质疑,才明白这道米饭,好像并不是普通的意饭。
“那是当然!司学长的料理,怎么可能是普通的菜品?”吉野悠姬听到周围观众的议论声,心中那口恶气也总算能得到了发泄。
“好了,快看大屏幕吧?司学长就要解释里面的奥秘了。”榊凉子轻拍了一下吉野悠姬的肩膀,轻声说道。
吉野悠姬吐了一下舌头,视线也随之移动到大屏幕上。
“咳咳……其实……为了让味道更全面地浸入米饭中,在熬煮好柴鱼汁后,将柴鱼汁与切好的香菇继续熬煮,成为味道浓郁的柴鱼香菇汤。之后,就是米饭了。其实米饭与柴鱼香菇汁,并不是在米饭下锅后,就开始烹饪,而是在米饭半熟的时候,才将米饭倒入锅中。等到米饭九成熟,起锅装盘。”
司瑛士勉强将这些话说出来。
现场一片哗然。
“虽然听起来构思很巧妙,但是总觉得我也能烹制这道菜品。”
“果然让一个日本人来做意饭,有些强人所难。”
“如果是烹制日式料理,或许还有胜算,但是现在……洛克应该赢了吧?”
现场响起的质疑声,观众们依然不看好司瑛士的菜品。
“可恶,这群人,在没有试吃司学长料理的情况下,就这么说,真是太胡扯了!”吉野悠姬紧咬牙齿。
“就是啊,司学长的料理,才不会这么没水平呢!”丸井善二也提出了抗议。
“好了好了……你们也不要生气。”一色慧眯起眼睛,摆了摆手。
“可是,他们什么都不知道,就在这里指责司学长的料理……”吉野悠姬着急说道。
田所惠也皱起眉头,看着大屏幕上,额头渗出汗水的司瑛士,心中有些不安起来。
“正因为他们什么都不知道,所以,他们才坐在观众席,而不是评委席,对吧?”一色慧眯起眼睛说道。
“可是……”
丸井张开了嘴,还没来得及说话,就听到一色慧继续说道:“能够成为顶尖美食家的人,也是万中无一的天才。尤其像这次比赛的评委,听郑君说,评委长是欧洲排名前十的美食家。因此,即便司学长烹制的菜品,与正宗意餐有一些区别,但是他们肯定能尝出别人察觉不到的地方。所以,请相信评委。”
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