第83话 鲷鱼-《食戟之最强美食系统》


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    据说,哪怕过了两个礼拜,鱼肉依然能保持新鲜。

    平时的时候,中里治能肯定不会使用这种处理鱼肉的方法,但这次,因为时间宽裕,而且,比赛的题目又定格为‘盛宴’,那么就必须拿出符合‘盛宴’水平的料理。

    无论从选材,还是处理食材的方法,中里治能都几乎做到了极致。

    既然侮辱我的人格,那么,我也会让你尝尝屈辱的滋味。

    回想起在休息室与郑轲那次接触,中里治能感到浑身上下都长出了一层鸡皮疙瘩。

    中里治能将鲷鱼摆放在砧板上,除去鱼鳞和鱼鳃,再切下鱼头,切除内脏,然后利用三片切法,取出鱼排。

    睿山枝津也看到这一幕,连连摇头,虽然昨天处理龙虾,他就能看出中里治能的厨艺,尤其对日本料理有很深的造诣,而今天,从杀鲷鱼开始,再到切取生鱼排,每一个步骤,都极为熟稔,简直就是手到擒来。

    锋利的厨刀,随着手腕在鲷鱼的身上滑动,如庖丁解牛般,将鲷鱼一一拆解开来。

    今天的中里治能,与昨天相比,简直判若两人。没有了昨天的含蓄与沉稳,却多了咄咄逼人的气势,给人一种锋芒毕露的感觉。

    反倒是郑轲,不疾不徐,每一个动作都不快不慢。在将鸡胸肉和瘦肉剁成蓉之后,郑轲又往肉茸里加入适量清水,然后搬了个凳子,在火边静坐。

    郑轲那家伙到底在干什么?

    睿山枝津也推着眼睛中框,却发现根本没有思路,这个郑轲……还真是让人捉摸不透。

    “我能坐在这里吗?”

    一个粗犷的声音在睿山的耳边响起,睿山抬起头,一个身材魁梧,长相粗犷的人站在过道,正和他打招呼。

    “呃……是你,安西晃太!”睿山没想到安西晃太站在他的面前。
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