章六百一十六:霸之徽章-《超级美食帝国》


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    厨师的经历能够成为进步的动力,正是因为有这段经历,慕容雪才能解决这道难题,在绝境中为自己争取到胜利的机会。

    而她能有这段经历,恰恰是因为她出生平凡,如果她出生名门望族,甚至也是食圣的亲孙女,那她绝对不可能有这段经历,也就不可能找到解决这道难题。

    也许,这就是所谓的冥冥之中自有定数吧。

    听了慕容雪的讲述,众人都默默低下了头,贺九章叹了口气道:“可恶的妖魔,早晚有一天要将他们彻底赶出美食大陆。”

    陆臻颔首道:“原来如此,这种处理方法其实叫做烫面。”

    “烫面?”众人都感觉这个词很陌生。

    “烫面这种处理方法在大食界很少见,民间却经常可以见到,通过接近烧开的水或者开水和面,可以将面筋烫软,将部分面烫熟膨化,从而降低了面的硬度,使和出来的面变得糯软,和面的水温度越高面越软,只要调节好温度,就能让面产生类似年糕的口感,糯软粘牙同时带有淡淡的甜味,油炸过后外脆内软,尝起来和炸年糕几乎乱真。”

    陆臻具体将烫面的原理说了出来,众人听后都感觉好神奇,原来民间还有如此神奇的烹饪技巧,看来以后要多低头看看才行,说不定就能发现什么好东西。

    秦羽深表赞同,正所谓高手在民间,小瞧民间高手和技术,指不定就被分分钟打脸。

    “好了,虽然结果已经显而易见,但按规矩还是要宣布的。”陆臻说完为表庄重站了起来,从袖子里掏出一枚金属徽章,徽章呈现暗金色,形状与烹饪服袖子上的标志很相似,背景都是白鹿图腾,中间刻着个气势磅礴的“霸”字。

    旁边四位评审也随之站了起来,众人都不禁屏住了呼吸,用羡慕渴望的目光看向陆臻手中的徽章,这徽章就是食院争霸赛正赛的入场券,那气势恢宏的霸字,代表着持有它的队伍已经有资格竞争第一食院的称号!
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