章四百七十:巨灵炸猪排-《超级美食帝国》


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    封不破恍然大悟:“听起来的确很有道理,貌似韩英赢的概率的确提高了许多,不过会不会太被动?”

    “被动也没办法,这已经是最好的情况了。”秦羽耸耸肩。

    评审台几位评审一脸古怪,而场中韩英和韩武这对堂兄弟则是一脸郁闷,非常非常郁闷,有种被耍的感觉。奈何耍他们的是食宫大能,有本事去食宫跳,没本事就瞧瞧,唉……

    心不甘情不愿将食材全部换给对方,两人都没了说话的心情,低头看着篮子里的食材继续郁闷。

    “那么现在我宣布,第三轮比试现在开始。”

    陆铭一声令下,韩英率先开始处理猪里脊。里脊肉肉质鲜嫩无筋,几乎全都是瘦肉。非常适合煎炒烹炸,可以说是猪肉中最美味的部分之一,也是最常使用的部分之一。

    噌的一声片刀入手,韩英的眼神变得异常专注,左手按住里脊肉,右手握刀骤然落下。看似落的很快,可神奇的是,竟然没有发出任何声音,甚至连切片后碰到案板的声音都没有。

    事实上,在韩英精确的控制下。刀刃的确没有碰到案板,而是在将肉切到底的瞬间提了起来,千万别以为这样做很简单,其实想做到刀落无声非常非常难,对力道的控制要求极高,没有千锤百炼绝对做不到。

    随着片刀起落,里脊肉眨眼间被分成五片,如果仔细观察就会发现,每一片的厚度和大小都几乎一模一样,甚至连重量都极其接近,由此可见韩英的刀工是多么娴熟。

    看到韩英的动作,秦羽顿时明白韩英要做什么了,那就是美味的炸猪排,搭配辣酱油、海苔丝以及蔬菜,就是更加惹人馋涎的猪排饭!

    千万别小看猪排,牛排羊排固然美味高档,却绝对夺不走猪排的独特美味,那是一种能让你吃到撑,感觉到前所未有满足的美味,能让你在辛劳之余感觉到家的美味。

    旁边龙魅儿也瞬间就明白了韩英想做什么,她最爱的就是肉和甜品,对她来说,肉和甜品就是美食的终极奥义,就是美食的正义!

    身为肉和甜品的主宰,龙魅儿绝不会瞧不起猪排,恰恰相反,她很喜欢这种美食,也很擅长这种美食,如果让她来做,她有始祖的把握能轻轻松松将韩武虐到天上去。(你咋不上天呢)

    事实证明秦羽和龙魅儿猜的是对的,只见韩英将片刀往砧板上一钉,双臂张开双手握拳,发出一声震耳欲聋的怒吼。

    吼声如雷响彻全场,在所有人惊愕的注视下,韩英的体型开始增大,身上的肌肉就好像充了气似的块块鼓起,甚至连脖子都不例外。(充气的也是够了)
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