34 凉拌三丝-《佑记》


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    至于底下的米天佑累死累活的要去完任务的事情,那便不是肖叶要去考虑的了。

    米天佑在送走了白玉和潘婶他们,顺便将休息中的牌子和相应的周日晚恢复营业的告示牌放到门口后,人便回了店里边,对着系统小八出了声。“确认。”

    系统小八:“任务倒计时三十小时开始,请宿主在有效期内完成准十分系统评价的凉菜制作。任务奖励可获取奖励技能一种特定食材的烹饪手法。”

    米天佑一听,不觉得这任务有多难得,为此,随手将一些食材准备出来,人便开始在菜案上忙碌起来。

    系统评价的十分凉菜制作,说起来倒也省得自己开了灶火,可是想来想去米天佑却也是有点疑惑起来。

    按照道理凉菜什么的自己论理很容易的,米天佑到有点好奇了这次的系统为什么要给了这么简单的任务。

    凉菜说起来,除却掉清凉开胃之外,还需要让人吃了之后食欲大增。

    而且凉菜同其他的不一样,它是在最大程度上保留了食材本体的营养。

    一道凉菜,相同的主食材却因为酱汁搭配的关系可以演变成上十种甚至是几百种不同的口味都不夸张。

    有人甚至是说过有一百双手,便有一百种不同味道。

    一番犹豫之后,米天佑最终是订下来了自己要做的凉菜,一道最基本了的凉拌三丝来。

    米天佑这边随手将莴笋去皮之后切了丝,散了一点盐放到了旁边后,又开始处理起了胡萝卜丝和土豆丝来。

    随手将土豆丝和胡萝卜丝焯好水后,米天佑这才将这两样放到了冷水中过了过,随后放到了竹盘里控水分起来。

    腌好的莴笋丝控干水后,米天佑将三丝一混,这才开始调制起了相应的配汁来。

    最终,米天佑将已经准备好的三丝分成了五份,随后开始调制了五份不同量度的酱汁来。
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