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    黄袍男人登场。

    “今年的饺子大赛，产生了前所未有的，两强平手的结果！”

    “阳泉酒家、饺子兄弟，双方将再进行一场，一分高下的比赛。”

    “请各位……”

    一番规则的讲解，红白球是投票的作用。

    饺子兄弟的颜色是红球，阳泉酒家的颜色是白球。

    “那么请双方开始准备进行！时间到中午，太阳到高台塔顶结束！”

    话音一落，饺子兄弟、阳泉酒家，全部准备起来。

    君亦邪先到了饺子兄弟这边，看他们怎么做这个虾仁蒸饺。

    “阿鲁，准备好了没有？”

    饺子兄弟的哥哥武雄问道，他取出了两把锋利的菜刀。

    “双刀吗？”

    君亦邪抱着手臂，静静地观看。

    阿鲁端出了一个木盆，里面全是新鲜的活虾，青黑而肥美。

    “食材准备的不错。”

    君亦邪又点了点头。

    一道菜，是否好吃，不光取决于做菜厨师的手艺，还有食材的选择，食客的状态等等，都有所关联。

    武雄手掌一抹，在砧板上排开了青虾，刀工了得，为青虾去头、去尾。

    “饺子兄弟续火焰饺子之后，又会做出怎么样的饺子呢？”

    食客看得津津有味，料理的过程，未尝不是一道好的“前菜”。

    “阿鲁，把红椒拿过来！”

    武雄红椒切丝，菜刀在砧板上飞剁，出密集的“笃笃笃”声音，一排切丝的红椒，整整齐齐，宽度每根一样，分毫不差。

    如此精湛的刀工，立即引起了食客们的赞叹。

    君亦邪看了也连连点头。

    “每根红椒宽o.5cm左右，差距不大，角度、度、姿势，都很不错。”

    君亦邪看了一会儿，又到阳泉酒家那边去了。

    “不知道小当家的挥怎么样。”

    刚过去，君亦邪立即笑了起来。

    武雄虽然拿出了两把刀，但他是两把刀调换用。

    然而，小当家拿出两把刀，确实是双刀流，两把菜刀同时在砧板上“飞舞”，迅剥去了青虾的外壳，留下了鲜嫩的虾仁。

    “虾仁蒸饺，虾仁和饺子皮自然是关键，不过二人的食材都差不多，眼下就看他们的厨艺怎么样了。”

    君亦邪这么说，其实心中早有定论。
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