第92章 血馅饺子-《超级农庄》
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饺子包成之后,可煮可蒸。装盘之后,蘸着用芝麻酱和辣椒油调制的小料,味道绝美。
原本包饺子都是全家上阵,不过现在馅子还没做好,李晨光暂时不用去帮忙。他这边把火点燃,水还没烧开,父亲就把切好的鸡块端了上来,还有一盘切成两半的香菇。
香菇炖鸡也算的上李晨光的拿手菜了,鸡肉开水焯一开儿装盘沥干;把葱段,辣椒,姜片,蒜瓣,花椒大料炒香;放入鸡块略微煸炒,依次加入白酒,酱油,白糖继续煸炒,等色泽均匀之后倒入凉水,没过鸡块,放入香菇炖煮至开锅。
水开后,放入盐,倒适量的醋,用中小火炖煮四十分钟即可。
走山鸡不同于饲料鸡,炖煮时间一般都是饲料鸡的一倍。也不用放入味精,鸡精等额外的调味品,这样会破坏它自身的味道。
父母结婚将近三十年,合伙做饭的次数都算不清。在这样的情况下,俩人也培养出了极大的默契。
香菇炖鸡准备收汁的时候,鸡血饺子也下锅了。这边还没装盘,饺子便上了桌。
虽然晚餐只有饺子和鸡块两样,可一家人却吃的津津有味。尤其是秦舞阳,根本就放不下筷子。
她没吃过鸡血饺子,甚至都没听说过,更没想到几样简单至极的蔬菜调制出来的馅子能做出这样的美味。
李晨光看到父母都高兴,趁机把登山的事情告诉他们。老两口都是精明人,也知道李家村的确没啥好玩的,想了想便答应下来。
当然,又少不了一通嘱咐。李云翔甚至都提出了去找曹国鹰的想法,生怕他们遇到什么麻烦。
“不是喊了豹子和云霞嘛,有老屠家那几个本家兄弟,出不了啥事。”林凤敏否决了父亲的提议,这是年轻人的事。更何况儿子和准儿媳都细心稳妥,肯定不会乱跑。
不过这次她可真想错了,胆大至极的李晨光目标是老鸹岭。
“你们打算去几天?”李云翔拧着眉,这事必须问清楚。要是到时候回不来,没办法跟那些娃娃的父母交代。
“最多五天。”李晨光早就问过屠豹来回需要的时间,还编出了合理的借口,“我和舞阳在市里买了登山用品,准备的很充分。我们也不乱跑,就是想体验下山里的生活。”
“记住,只能早回来,不能晚回来。”李云翔叮嘱。
第二天一早儿,秦舞阳就跟林凤敏去香辣酱菜作坊找曹云霞了。她现在是那边的会计,如果进山得请假。
李晨光则借了辆摩托车去了镇上,玉石空间只有飞龙鸟和鱼。为了应对突情况,必须准备足够的食物。
另外,还要买一些帐篷和药物,以及炊具。这是他第一次进山过夜,必须准备充足,防止各种突情况。
李晨光找了一家大市,买了火腿,卤肉,方便面,巧克力,饼干等等食品。出了门,找个没人的地方都丢进了玉石空间,又朝着镇上唯一一家户外品铺面行去。
大古镇民风彪悍,九寨十八村村村有猎人。虽然多数人进山的工具都是自己制作的,可难免也要买一些东西。
早些年在外打工的滕家村的一位叫滕铁头的汉子现了其中的商机,然后便开了这家店。因为为人实在,价格公道,生意还算红火。期间镇上也有外地人开店竞争,可大家都不买他们的账。
时间长了,那些铺面都因为经营不善而倒闭,于是就剩下了他这一家。
李晨光跟曹国鹰来过几次,和老板能混个脸熟。
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