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    前世里面，小时候，每年过年王铮都会兴奋看着父亲亲手杀鸡，他知道，自己可以有鸡肉吃了。

    马焕厚是个杀鸡的老手，他和王铮两个人来到鸡舍，然后让王铮挑大公鸡。

    六只红玉大公鸡，个个都被王家的剩菜剩饭养的肥肥胖胖的。

    其实赵方路从生态农业公司那边送过来了六只已经杀好拔毛的大公鸡，不过王向忠觉得赵方路散养的麻鸡个头小，而且麻鸡的腿是黑腿，不如红玉的黄腿好看，所以王向忠觉得敬神供奉祖宗，还是个头更大，更漂亮的红玉来的好一些。

    王铮挑好了四只大红玉公鸡，每一只的重量都得在**斤左右。然后，马焕厚跳到鸡舍里面，把公鸡都抓住，用绳子绑好双腿，两个人一个人提着两只公鸡，便来到了王家住宅楼后面的小花园里面去了。

    接着，马焕厚又在花园的空地上支起了一个简单的炉灶，而王铮则找来了柴禾。

    王铮将一个大铁水桶蹲在简单的用砖头垒起来的炉灶上，然后将铁水桶里面倒了半水桶水，就开始生起火来。

    四只待宰的大公鸡被丢在地上，然后马焕厚又跑到王家的厨房，拿回来了一个大瓷碗和一把锋利的小刀、两个鸡盘、一大块塑料布。

    把东西放好，接着，马焕厚把一只大公鸡抓起来，用左手将大公鸡的翅膀和脖子抓成一把，左手的大拇指和食指捏着大公子脖子下面的一层皮。然后，马焕厚用右手揪了揪大公鸡脖子下面位于气管位置的软毛，然后将公鸡的脖子对着大瓷碗，再那小刀在公鸡的脖子下面轻轻一拉，将公鸡的气管割开，接着汩汩的鸡血便顺着拉开的血管流到了大瓷碗里面去了。

    因为公鸡的翅膀和脖子都被马焕厚抓着，而它的双腿又被绑着，所以这公鸡根本连挣扎都没法挣扎。

    血放完了，然后马焕厚将放干了血的公鸡往远处一扔，那公鸡便躺在地上，扑棱棱地挣扎起来。不过，挣扎不了几下，它就没命了。

    接下来，马焕厚如法炮制，很快便将四只大公鸡全部给杀掉了。

    杀鸡，是除夕这一天重要的一项工作，也是自古到今流传下来的一项仪式一样的工作。
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