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    鲁中市别号赢城，三辣一麻是本地有名的特色农产品——生姜、白皮蒜、鸡腿葱和花椒。Ω笔趣Ω『阁Ｗｗ』Ｗ．  ｂｉｑＵｗＵ．Ｃｃ其中生姜和花椒有文字记载的种植历史过两千年，而鸡腿葱和白皮蒜的种植历史也过一千年。

    因为种植历史悠久，所以民间的特色食品加工工艺也从历史上面流传下来不少。

    王铮前世，在2oo8年的时候，鲁中酒厂从民间取得姜酒酿造配方，开出18度赢城姜酒和28度嬴城姜酒两个产品，产品非常好，但是上市之后销售情况却一般。

    姜酒，如果市场细分的话，应该属于保健食品大类里面的保健酒小类。在保健食品大类里面，要和脑白金、黄金搭档等竞争，在保健酒小类里面又要和劲酒、五粮液黄金酒等竞争。在王铮的前世里面，赢城姜酒上市的时候，保健酒市场份额已经被各大龙头瓜分，哪里还有嬴城姜酒的市场份额。

    而王铮现在提出来开姜酒的想法，却是正当其时。

    1995年刚好是我国第一轮保健品热潮退却，新的保健品品牌形成的大好时期。当时，此前的保健品品牌中华鳖精、太阳神、生命核能、脑黄金等等，由于产品功能远低于广告宣传，品牌效应越来越弱，渐渐都走向了衰退。

    然后，去年的时候，也就是1994年开始，齐鲁泉城有家公司生产的健康饮品三株口服液，忽然在齐鲁各地悄然上市。然后，铺天盖地的广告便接踵而至。

    生产三株口服液的公司老总吴家父子，一开始投资三十万，然后到1995年的时候销售额就达到了1个亿，到1996年的时候达到8个亿，到1997年的时候直接到了4o个亿。

    不过三株口服液的高展让别人眼红了，然后在1998年的时候被人设套吃了官司，后来公司被责令停产，品牌直落千丈。

    1995年，王向忠已经见识到三株口服液的飞展和保健市场的巨大潜力，所以当自己的儿子提出开姜酒，在全省宣传的时候，他毫不犹豫的就点了头。

    伊永涛有个哥们在鲁中酒厂上班，然后从民间现了一种用生姜酿酒的配方，想要拿着配方向厂里邀功请赏，结果厂里领导连理都不理。那家伙觉得郁闷，便和伊永涛提起过这件事。

    后来王铮有次无意中问伊永涛生姜深加工的方法，然后伊永涛便告诉他自己知道如何用生姜酿酒，这样，建一个生姜酿酒厂的想法，便在王铮的脑海里面初步形成了。
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