第(3/3)页

    ?刘小宁吃完火焰柑橘薄饼，舔了舔嘴唇，齿间还流淌酒精和柑橘混合的味道。

    “不愧是在法兰西以法式博饼成名的厨师，这真是太让人意外了。”刘小宁对面的女士惊叹不已。

    “法式薄饼一般分成咸味和甜味，甜味薄饼包裹诸如苹果、香蕉一类的水果，而咸味薄饼的用料多为芝士、火腿、培根等肉类。”女士明显没从激动的心境中抽离，看着薄饼，喃喃自语。

    “可这个薄饼却利用酒精的浓烈和火焰的炙热，去除了水果突兀的甜味，将柑橘和肉类完美的融合在一起，却又能保持柑橘的淡淡清甜，这简直是一大创举啊。”

    短女士眼睛里冒着光芒，仿佛眼前不是一盘薄饼，而是一堆珠宝。

    “的确如此，今天果然没白来啊。”

    其他两个人也是同样的感受，作为混在圈子里多年的老人，他们当然知道这个看似简单的味道，其实是一个需要天赋的创举。

    三人很是享受这份薄饼，以至于好一会才平复心境，去品尝华方的第一道菜。

    不舍的推开餐盘，三人拿起筷子，对自己面前的另一个盘子下手。

    “恩，看来这乐阳的厨子果然也有几分实力，这金丝酥雀作为满汉全席勃勃的一种，拿来和法式薄饼比较，也还算恰当。”

    女士对金丝酥雀简单评价后，用筷子捡起一个块，好似将一个物品拿起来仔细瞅了瞅，道：“外皮精致，卖相也不错，想必味道不会太差，可惜了啊。”

    女士口中的惋惜不言而喻，另外两个男子也是心生同感。

    这金丝酥雀再好，放在那火焰柑橘薄饼面前也是差了一线啊。

    专业的精神让他们对待美食有着严肃的态度，不偏不倚、尊重味道是最基本的职业素养。

    中年男人长出一口气，道：“虽然不如之前那道薄饼，但这金丝酥雀放在平常也是一大美食，我们不能偏袒它，但还是认真对待它吧。”

    中年男人说完将捡起一块递入嘴里，女士和那个穿着黑色衬衣的人也是同样的动作。


    第(3/3)页