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    把上好的五花肉全部切成麻将大小后，安仁赫把锅用多出来的脂肪擦了擦，然后开大火把锅烧热，用冷水冲洗后，开始焯肉了。

    冷水下锅后，安仁赫把切好的五花肉全部倒入锅中，然后倒了半勺料酒，开成大火慢慢煮着，等到水面上走了浮沫，安仁赫拿着勺子一点一点的舀了起来，用漏勺把锅里的肉捞了起来，放到盘子里沥干水分。

    把姜切成片后，安仁赫洗了锅，倒入油，开小火把冰糖放了进去，炒到呈现褐色之后，安仁赫把五花肉翻了进去，翻炒均匀全部裹上糖色之后，又把切好的姜片八角香叶放了进去，大火翻炒炒出香味，然后加了半勺老抽，翻炒上色后，倒入刚才烧好的开水，加了一点盐之后，换成温火慢慢炖。

    “时间加快一小时。”

    安仁赫刚准备休息一下，就听到了系统的体式，揭开锅盖，一股浓郁的香味扑面而来，安仁赫开大火收汁。

    看着盘子里红透软腻的五花肉，安仁赫用筷子夹起一块尝了尝，微微皱眉，“好像有点甜了，是不是冰糖放多了。”

    “宿主本次实践得分三颗星，满分五颗星，作为一名厨师，不能做到五颗星就是失败的，关卡重启。”

    来不及吐槽系统，眼前的风景快变换，安仁赫看了看手腕上的表，现才过了十分钟，来不及称赞这个高科技，就又回到了那个简单的厨房。

    裴珠泫一直等到自己把卫生都打扫完了都没有看到安仁赫从厨房里出来，透过窗子往里面看了看，看到安仁赫还是低着头坐在凳子上，背对着她，看不清面容。

    背上背包，裴珠泫出门打了一辆出租车离开了这条街。

    “本次得分五颗星，宿主已掌握红烧肉的做法，下次奖励更改为梅菜扣肉。”

    “为什么不是红烧肉？”安仁赫在心里吐槽。

    “宿主无权更改本系统的决定，红烧肉的食材，在完成成就后会自动放。”

    安仁赫退出了关卡，看到系统的页面多了一个成就页面，点开一看，需要完全掌握五道菜才能领取，又看到自己只掌握了一道菜，瞬间觉得自己并不是一个合格的厨师。

    抬起手腕，现现在都已经是下午的四点二十了，连忙打开厨房的门，看到李东仁坐在收银台后面的椅子上，出呼噜声睡着了。

    “他不会把人打死了吧。”

    安仁赫走过去，把他轻轻拍醒。


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