第(2/3)页

    谢黑龙把燃火炉调成蓝焰，温度最高的程度，拿起装鸡丁的铝盆，在里面放入了盐，料酒，葱姜水，胡椒粉，老抽，小粉，用摔打法快的把鸡丁腌制好。

    行军锅内倒水洗干净，抓起锅耳把水倒掉，由于地处野外不方便炝锅，谢黑龙只好在行军锅水分烧干后，用一块肥肉在锅内涂抹一遍，这样也可以达到炝锅的作用，只是效果略微差一点。

    炝完锅，谢黑龙往行军锅内倒入适量的植物油，把油加热至五层微烫，放入腌制好的鸡肉丁，爆熟之后用钢丝漏勺把多余的油控掉。

    把从鸡丁上控下来的植物油，重新倒入行军锅内，放入干辣椒段，撒上几粒花椒，慢慢地煸炒，直到红色的干辣椒变成诱人的黄白色，冒出浓浓的椒香味。

    接着把胡萝卜丁，青笋丁，花生米放入锅内略微煸炒，当配菜八层熟的时候，放入爆熟的鸡丁，略炒，接着把调味品放进去，加入一点点水润锅，让水分遇热蒸产生的水汽，把调料的味道带入食材里面。

    虽然行军锅太大，灶也不够坚固，谢黑龙没有办法翻锅，只能依靠快的挥动炒勺，让菜均匀的受热。

    但是谢黑龙凭借活力的特性，可以感受到每一样食材的变化，哪一块食材的味道不均匀或者是没入味，他都能及时的处理好。

    随着谢黑龙的快翻炒，浓浓的菜香味不断地从锅内飘出，一阵林风吹过，让人垂涎欲滴的鸡丁肉香，混合着胡萝卜的清香，快的往四边散去。

    “什么东西这么香？”坐在帐篷内休息的特朗，嗅了嗅鼻子，疑惑的说道。

    其他队员也闻到了菜香味，香气扑鼻，回味无穷，简直太诱人了。

    “嘟噜，咕噜。”一阵忍耐不住的肚叫声，从每个人的身上传了出来。

    “好家伙，这炊事兵小组有一手啊，就冲这勾人馋虫的香味，绝对有特技厨师的水准啊，”凌风忍不住赞叹的说道。

    “哈哈，兄弟们，菜刀好像在做大餐，今晚我们有口福了，我有点等不及了，先过去试试味道。”西瓜本来就有点饿了，现在被这诱人的味道一刺激，立马受不住了，大喊了一声，往炒菜的地方跑去。

    谢黑龙把炒好的宫保鸡丁倒入盆内，也顾不上旁边正吧唧着嘴的梁，接着做起了第二道美食。
    第(2/3)页