第(2/3)页 随后,苏仲康立即将拇指和中指紧夹盖碗,用食指压住碗盖,将这第一泡茶水倒掉。这第一泡茶水可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。所以,它的冲泡度要快,不须将它的味道浸泡出来。 苏仲康再次用开水高冲入碗,重复第一泡的步骤,盖进碗盖后,只让其泡了一分钟,就把茶水依次巡回斟入面前并列的两个小茶杯内,他紧紧压着盖碗,低行斟茶,以免散香失味,斟到最后碗底最浓部分时,很均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样,两个茶杯就达到浓淡均匀,香醇一致。这两式一气呵成,无丝毫停顿,分别叫做“关公巡城”和“韩信点兵”。 最后一步就是“品啜甘霖”,端起茶杯,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘。 茶水刚一入口,苏仲康就彻底沦陷在茶水的甘醇清新之中。它顺着喉咙直入心里,每一分一秒都能让人神清气爽,心旷神怡。 原来,这才是喝茶呀。跟如今的一对比,之前的喝茶根本就不能算数,它顶多就是比喝水强一点点而已。 直到此时,苏仲康才深刻地理解在前人的画作中,喝茶的高人雅士为什么都藏身于山林之间。茶之一字,拆开看,就是人在草木之间。也只有寄情于大自然之中,才能品出茶中的那一份意境。 不过感悟归感悟,苏仲康还是不忘趁热饮茶,他冲泡了四五次之后,现这茶水还依然如刚开始时的醇厚,不由得让他吃惊不已。 这让苏仲康想起了,上品乌龙茶有“七泡有余香”的美誉,看来这个传言不虚。 一个人喝了那么多泡的茶水后,尽管苏仲康感觉腹中有了饱涨感,但是他还是继续细心品味这盏香茶。直到第七泡过后,这茶水的味道才淡了下来。 看着这片纯自然无添加的美景,被山风一吹,就着满是茶香,苏仲康感觉有点醉了,心中油然升起了想要吟诗一的感慨,但是苦于胸中无多少墨水,这才遗憾地作罢。 唉,似这种良茶美景,却只有我一人可以享受,这说不上到底是幸甚还是不幸呀。苏仲康感慨了一句。 感慨完之后,苏仲康居然觉得这逼装得还不错,正在窃喜的当下,却又收到了系统的任务消息。 第(2/3)页