第一百七十九章白切贵妃鸡-《美食鉴定家》


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    众多御厨连忙找来了数只童子鸡,由原籍苏州的御厨斩下翅膀,再将之与香菇、青菜、嫩笋焖烧,之后配以青椒,加足调料。而后待鸡烧好时,整个厨房中却是早已香味四溢。

    最后将之端到杨贵妃的面前时,使其顿时就被这美味色亮的烧鸡翅勾起了食欲,品尝过后更是连声赞叹,毫不吝惜赞美之词,问及菜名时,周围伺候人回曰“飞上天”。

    岂知杨贵妃吃过了一次这‘飞上天’后,不由还想念着下一次,此后次次进餐都是必点这么一道菜,久而久之,御厨们干脆就私下里称之为“贵妃鸡”了。

    这小故事,是常笑查阅关于这白切贵妃鸡的资料时,无意中发现的,且不论其真假,就其内容而言,还是颇为有趣的。

    此刻,展现在常笑眼前的白切贵妃鸡,便是让他期待不已,毕竟这可是古代四大美人之一的羞花杨玉环所钟爱的美食,虽然时间流逝,红颜早已不在,但与红颜跨越时代同品一种美食,未尝也不是一种奇妙的体验,怀着这种心态,常笑拾起了桌面上的筷子。

    看着盘中金黄色被切成一块块均匀大小拼凑在一起的白切贵妃鸡,虽然有着一条条刀口割过的痕迹,但是却依然隐隐的流露出一丝高贵的气质,或许残缺才是完美这句话,搁在眼前的这道白切贵妃鸡上,无疑是最佳的修饰。

    除了这盘养眼的白切贵妃鸡,还有一小碟附带的特制酱汁,一种淡淡的香气悄然的释放开来,夹起一片白切贵妃鸡,在眼前微微一晃,一股淡淡的香味便扑鼻而来,没有丝毫的腥气夹杂其中,而从常笑筷子夹出的缺口看去,隐隐的可以见到带着一丝丝血的骨头。

    常笑并没有将筷子夹着的白切贵妃鸡直接送入口中,而是先在那小碟中沾了沾那特制的酱料,然后才送入口中,一瞬间,一股美妙难以言喻的味道便在常笑的口中缓缓地释放出来。

    一瞬间,常笑感觉自己仿佛来到一片云雾缭绕的仙境一般,那缭绕的云雾都散发出沁人肺腑的香气,渐渐远处的云雾悄然的卷动,似乎在那云雾核心之中,有一人在翩然起舞。

    云卷云散,但是那云雾背后的身影却是始终没有出现,但是云雾却是有越来越稀薄的意思。
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