第十九章 原因-《美食鉴定家》
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“服务员,给我一份菜单!”
“好勒,给您!”
常笑接过菜单,翻开认真的看了看,怎么感觉这么的熟悉的呢,我是在哪里看过吗?常笑有点迷糊,这福源居,他确定以及肯定,这一次是他第一次来。笔』『趣 』阁Ww W. biqUwU.Cc
闭上眼睛认真的想了想,他终于想了起来,这不是跟百味居的菜单一样吗?只是背景颜色换了一个样子,其余的也没有什么差别啊?
“服务员,来一份苦瓜莲子排骨汤。”常笑喊了服务员一声,然后将菜单还给了他,这菜单相似倒是小事儿,但是就是不知道这味道怎么样?毕竟菜比得既不是名也不是图片、简介,比的是核心的味道。
常笑趁这功夫儿,开始打量起了这福源居,福源居的内部造型紧凑,桌子与桌子之间的间隙正好可以放下背靠背的两张椅子,地面很干净,屋里面东西也摆放的很整齐,可是这一切都很平庸啊!与百味居的差距也不是很大,可是生意为什么就差这么多呢?看来问题还是出现在菜上面。
十多分钟后,服务员端着一份苦瓜莲子排骨汤送了上来,这么快?要知道在百味居这一道菜可是要等上将近一个小时的。
这度上差距也太大了吧,常笑不禁微微的皱了皱眉,度上去了,那菜的质量自然也就下降了,有得必有失啊!
看着眼前的苦瓜莲子排骨汤,明显就比老爷子做得差了一个档次,香气也没有老爷子那个浓郁,显然是因为时间火候不够,色香两项上,常笑直接就给了差评,那就只剩下味道了,拿起汤匙盛满一勺,放入口中,淡淡的香气萦绕,很快消失不见,缺少回味的特性。
综合来说,这道苦瓜莲子排骨汤在一般人眼中还算不错,但是对于常笑这个挑剔的美食鉴定家来说,这道苦瓜莲子排骨汤根本就是一个失败透顶的作品。
常笑的味觉属性是12而一般人的味觉属性都在1o点左右,而且大部分人都在1o以下,所以两道苦瓜莲子排骨汤对一般人来说,并没有太大的差距,顶多老爷子做得苦瓜莲子排骨汤香气更加的浓郁一些可口一些,除此之外也就没有别的什么了。
而常笑高出于普通人的味觉,却是将这些缺陷放大了,而且还现了一些别的缺陷,比如其中的苦瓜显然就是处理得不是很好,而且汤的火候也不够,常笑只是喝了一口就放弃了,吃过美味再吃普通的菜,那无疑是在找罪受,而常笑恰恰就不是那种跟自己过不去的人。
“服务员结账。”
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