第二章 鱼香肉丝(上)-《美食小天王》


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    有的死刑犯要女人,不论美丑,只是不想临死还是处男之身……这当然也是不现实的。在行刑场,当着上万围观者和监斩官的面‘啪啪啪’,这画面太美,有伤风化,更伤天和。

    更多的,则是要酒要肉,要棺材要墓地要新意,总之是五花八门,但临行前最后一个遗愿,居然是掌勺,亲手再做最后一道菜,这可真够新鲜的。

    监斩官喊了半天,场面才渐渐平息下来。

    众人看向沈凌的目光,都有些奇怪,或鄙夷,或同情……

    他们都已听说了,今天要被割鸡又腰斩的少年,是个在膳房打下手的‘庖人’,平时最多就是洗洗菜,切切肉罢了,这辈子恐怕还没机会掌过勺,做过菜呢。

    这少年郎一定是做梦都想做‘庖长’,亲自掌勺做菜吧,难怪到了这时候,居然还提出这样一个奇葩的最后心愿,若不让他掌一回勺,恐怕死都不瞑目吧。

    有人同情,自然就有人嘲弄鄙夷……可怜之人,必有可恨之处,没那本事,还整天做着‘庖长’的美梦,难怪会犯下杀头重罪,活该!

    监斩官面露难色。

    按说,犯人提出的要求也不算太无理,太过分,只是有些奇葩和惊世骇俗。

    监斩官拿不定主意,跪求皇帝陛下定夺。

    石国之主一挥手,准了!命人去膳房,抬锅弄炭。

    很快,一个简易的灶台,就在行刑场上搭建了起来。

    “说吧,你想做哪道菜?佛跳墙还是九品天翅?朕满足了你的心愿!”石国皇帝石烽威严说道。

    “佛跳墙?九品天翅?就这么个从未掌过勺的小子,能做都出来才怪!”

    “说得对,这是在浪费极品食材,暴殄天物啊!”

    “……”

    围观的石国民众,纷纷为即将被糟蹋的极品食材感到扼腕叹息。

    “不,我不需要这些东西……”

    沈凌否决了这些名贵的食材,此刻,他的脑海中,闪现出了自己走上烹饪之路的启蒙恩师——那个摆路边摊的小胖子老板。

    当年,无父无母,被婶婶赶出家门,在外流浪的沈凌,还不到十岁。要不是憨厚的路边大排档老板收留,沈凌早就饿死冻死在大街上了。

    虽然,路边摊很低档次,用的可能还是地沟油,来自蜀地的小胖子也不是什么大厨,可他做的川菜真的很香很好吃,虽然沈凌吃的,都是客人吃剩下的残羹剩饭,可那时候的他,真的很开心,很满足。

    沈凌曾记得‘师父’说过,最能考验厨师功力的,不是什么满汉全席,而是一些简单的菜肴,没有了花里胡哨的东西,返璞归真,看似越简单,越能体现出这名厨师的功底。

    比如看似最为普通的蛋炒饭、炒青菜,比如川菜中最常见的麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉……

    对了,自己的救命恩人和启蒙恩师——在路边摆夜摊的中年小胖子,他最拿手也是最得意之作,便是一道鱼香肉丝!

    也是因为这道鱼香肉丝,才让沈凌走上了烹饪之路,他永远不会忘记,自己吃到第一口鱼香肉丝时的心情。
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