第94章 打赌-《绝世厨娘》


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    “得了,那鱼翅我让御膳房的人料理的差不多了,你们待会直接弄就行了,我和小钟,去那边坐会,你们俩都是好吃之人,相互切磋下吧。”沈道全呵呵的笑着。

    李小鱼知道沈道全是有事情要自己家儿子商量,不过她现在只关心待会怎么料理放在后厨的鱼翅,至于其他的都被他晾在一边了。

    “小丫头,那后厨的东西你就别动了,回头我送你一扇鱼翅,今天的翅给我做吧。”段宏自顾自的在前面走着,一副高深莫测的样子。

    这话但凡是让一个厨师听到了,肯定都会不舒服,更不用说李小鱼这么一个自信极高的厨师了。“这话你可得跟陛下说去,他答应我把这海虎翅交给我料理。”

    “哟,小丫头,做鱼翅什么最重要?”

    “烹调鱼翅,最重要的自然是高汤。”

    “你也知道啊?这高汤熬得时间、火候,都十分重要,你现在做还来得及吗?”老爷子一脸狡猾得意的样子,摆弄这手上的佛珠。

    “这不是有现成的高汤吗?”虽然李小鱼也猜测出来段老爷子是什么意思,但是她还是对此抱有一定的希望。

    “呸,还惦记着用我的老汤,你可想的真美,那鱼翅是沈道全的,他刚刚也说是给咱们俩做的,咱俩一人一半,其他的各算各的。”段老爷子伸手双手,伸了个懒腰,就走进了厨房。

    “刚刚,陛下说....”

    “说啥了?到了这屋,就我说了算了,老头子我也就是看在你爹的面子上,才答应分你一半的,不然的话,你鱼翅的味都别想闻到。”老头子说着手微微一震,这刚刚还在手中盘玩金刚菩提子的串子,就成了一把粉末。

    “这....内气化形?”

    “不愧是李端的闺女,还会几手功夫,你把那海虎翅让给我,这百年难得一见的食材,得配上好料才能做得好,你把这扇让给我,等赶明有时间我教你两手功夫。”

    李小鱼怕老头子又变卦,她真的愿意错过这么珍惜的食材“行了,前辈,咱们一人一半,我煮高汤的东西都带来。”李小鱼说着就在案板上,掏出了自己的料理刀,一整套齐全的料理刀往那一摆,段宏也是一愣。

    “没有上汤我看你怎么煨鱼翅?”

    “哼,这就不劳烦您老费心了,用不上你的汤,我用点凉水照样煮出一锅高汤你信不信?”
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