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    张士珩一边张罗着要秦川进房间，一边让伙计把楚云飞、徐桐带到隔壁雅间用茶，他自己领着秦川就要进雅间叙话。

    不想，因为有那两个木然如石像般站立在雅间门两侧的朝鲜人在，楚云飞和徐桐就是不肯走，一心也想留在门外，还是在秦川催促下，两人才一万个不愿地进了隔壁雅间。

    张士珩领着众人进入雅间，张士珩自然坐在主位，拉着秦川坐到他的左侧下手，李和和闵成俊则坐到了张士珩的右侧，早就等在雅间里的两个身着朝鲜粉色裙装、如花似玉的侍女静静地站到闵成俊身后。

    张士珩订下的这个雅间面积很大，房间里面非常宽敞，正对面是两扇镶着玻璃的雕花窗棂，两侧靠墙都立着满面墙的古董架，上面摆着不少鼎、瓶、香炉一类的古董。

    秦川上次宴请张士珩时，张士珩就告诉过他，这些古董都是赝品。

    和上次秦川来时稍有不同的是，原先房间四角各摆着一个近两米高的青铜蜡台，此时蜡台上面的台面上都已点燃粗粗的红色西洋蜡烛，足有四五十支，将雅间内映照的通明，四壁刷着桐油的木质板壁在烛光映照下，闪着摇曳的亮光，让房间里显得雍容华贵，极有情致。

    酒菜是张士珩早就点下的，秦川一到，张士珩就大声吩咐伙计上菜。

    先上来的是八个冷盘，分别是红油麻辣肚丝、盐水卤鸭丝、糖醋荷藕、凉拌海参、蜜汁山药、生拌龙鱼肠、清香蜇丝、醋拌苦瓜片。

    这八个冷盘点的极为讲究，不仅有荤有素，菜品素雅清淡，山珍海味俱全，最为难得的是，这八个冷盘色分五色，红、白、青、绿、黑；味聚五种，麻、辣、甜、咸、苦。显是张士珩为了这桌酒席，很是用了一番心思。

    借着上菜的时间，张士珩有些歉意地向秦川解释他为什么把房间定在这里二楼的原因。

    原来，这三楼全部和二楼大部分雅间都被日本洋行定下了，也不知今天这些东洋人放着租界里那么多日本餐馆不去，却偏要在这里搞什么庆典聚会，二楼只剩下靠楼梯这三间，因为这第二间稍大些，所以张士珩就选了这一间。

    至于酒水，则是闵成俊带来的朝鲜特产烧酎，这烧酎装潢极为精致，至少在这个时期是如此，都是用类似现代弧形酒瓶的细瓷瓶盛装，打开瓶塞，顿时一股淡淡的清香飘散在房间里。

    在两个侍女给众人斟酒间，张士珩笑着告诉秦川。

    “鸣鸿，为了宴请你，今日为兄和闵兄可是大费周章，这菜肴就不多说了，就说这酒水，这是朝鲜王宫里的酒，名叫烧酎，在朝鲜，这烧酎禁止民间酿制，只有王室才能喝到这酒。这烧酎据说是元代传入朝鲜，由大麦、红薯、大米制作，经三蒸而得，度数虽说不是很高，可清爽纯净、甘甜可口，倒也是不可多得之物。”

    闵成俊满脸是笑站起身：“秦大人，下官一向仰慕中华风物，对大清极是亲近，在朝鲜不仅和在弊处京师的袁慰亭袁大人交厚，和张大人、李大人也是多年旧交，此次来天津，下官一是公干，二就是想和他们叙叙旧。”
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