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    丁木呵呵一笑，眼神中闪过一丝暧昧之色：“货真价实，只是初步的。肉块大也不是最关键的，处理的技巧也很重要。你知道我为什么刚才跟服务员强调要多些肉筋吗？”

    余蓉脸色一红，选择性省略了一些关键词，人家丁木说的是烹饪，她却不可抑制地想到了刚才不久前看到的那巨大的物事。什么肉串大，什么技巧也很重要，全都给想偏了。听到丁木问自己，为什么多要些肉筋，脑子里都乱了，心跳的很快，根本不知道为什么，只能红着脸摇了摇头。

    “有没有听到那边啪啪啪的声音？”丁木见余蓉欲火升腾的妩媚表情，认真地又添了一把火，接着自顾自道，“这家在处理肉筋的时候，不是直接串，而是先要把肉处理一下，把肉放在案板上，啪啪啪，拍上一顿，把肉和筋都打烂，融为一体，然后才串在串上烤。用这种手法做烤肉筋很费功夫，不过，我相信他烤出来的东西肯定是一级棒。”

    明明说的是肉筋，可余蓉总感觉丁木说的是那回事，一阵一阵的心潮澎湃，一波一波的小鹿乱撞。

    不大一会儿，菜都上齐了，丁木觉得火候差不多了，已经没有必要再跟余蓉说什么，就一挥手：“快，开吃吧。”

    丁木拿起一支烤串儿，用一张餐巾纸，细细的擦一擦签子的头，把上面的油渍擦得干干净净，然后，再递给余蓉。之后再拿起一串，同样擦一擦签子的头，再斯文地吃了起来。

    丁木这么吃，一是为了卫生，确实有很多签子是反复利用的，上面烤过的地方有焦渍和油渍，是非常强的致癌物，有很多不仔细的人，就会随便撸串儿，会把那些焦油，全都吃到肚子里，这样对身体非常不好。更重要的一点是，显示出自己的与众不同，是个讲究人。

    余蓉看见丁木吃的这么仔细，这么斯文，对他的印象更加好了。

    “嗯，这儿的肉筋，确实跟我想象的一样，太好吃了。京城能做到这个口味的，也没有几家。而且，这儿的肉更新鲜，纯天然。”

    很快，这顿饭就吃完了。在丁木的刻意经营下，余蓉对丁木的印象已经达到了满分。心中已经想好了，晚上做什么都依他。

    丁木点唤服务员过来，结了账，然后招呼余蓉出门，很自然地拉起了余蓉的手，带着她走了出去。
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