第160章 烤石斑鱼大餐-《超级美食系统》
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雪白而有弹性的鱼肉,被锡箔纸覆盖包裹起来稍微一烤,就滴下水来。
所有人都停下来手上的动作,围坐过来等食物。
黄雷见大家都眼巴巴盯着烤架上的锡纸,笑出了声,谈兴大开始讲课:“很多土著居民,就像我们现在这样,每天早上醒来第一件事就是捕鱼打猎,找到食物回来吃掉,日出而作日落而息,每天过重复的生活。”
“为什么要用锡纸包裹起来烤?”仍旧勤勤恳恳认真清理砗磲贝肉的黄小明,好奇的提问说。
“因为咱们使用的是明火,有锡纸隔热来烤不容易烧焦,又可以在一定程度上保持鱼肉的水份,吃起来不至于太散。”
作为最喜欢研究吃的明星,最近还主演了翻拍版《深夜食堂》的黄雷,碰上关于烹饪的问题,回答起来是滔滔不绝。
不知不觉中,二十分钟过去,石斑鱼肉渐渐散出让人垂涎三尺的香气,氤氲缠绕,勾起每一个人肚子里的馋虫。
黄雷用木头削成的筷子,揭开锡箔纸,现本来雪白的鱼肉,现在被烤得微微带着焦黄,他夹起来一块试吃,顿时唔了一声,陶醉在美味中。
不是想象中鱼肉的感觉,一般来说,再优质的鱼肉,烤熟之后都是松散易碎的状态,并不十分有嚼劲,而石斑鱼的肉与众不同,一口下去,外酥里嫩,又不会软塌塌,有一点近似鸡肉的咬感,再加上满嘴新鲜鱼油的美妙的味道,对于剧烈运动的一天的人来说,即是可以迅补充蛋白质的佳肴,又是无上的美味。
他尝了一口,很迅的又夹了一大块,完全没有相让的意思,直到鱼肉含到嘴里,才含糊不清的说:“大家快点吃啊,鱼要趁热彻香吃掉才好吃。”
早就等着这一声的黄梓韬和简瑶立刻扑上去,挑了一块心仪的鱼肉开吃。
古宸先帮周天娜挑了一块,才给自己拿了一块慢慢咀嚼,味蕾捕捉到鱼肉清润香美,太出彩了,这鱼肉,完全不比海牛一族的引以为傲的厨艺逊色。
当然能这么好吃,还有一部分得益于周天娜悄悄整理了一下食材,鱼肉的美味被她的异能提纯过,显得格外美味。
“好吃啊!这是我这辈子吃过最好吃的鱼。”李嘉然一面暴风吸入,一面碎碎念。
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