第(2/3)页

    吃饱喝足，父子两个捧着肚子打嗝。

    王大娘烧好了水，将兔子、山鸡和野猪拔去毛。

    阿絮则思考着怎么弄它们，又好吃，又能挣钱。

    张二牛知道阿絮惯能做菜，每次他和爹打回家的猎物，也都是交给了阿絮来处理。

    她不仅能把东西做的好吃，还能卖出比单纯卖猎物更多的钱。

    “阿絮，你这次打算怎么做？”

    张二牛眼巴巴的问道，咽了咽嘴里冒出来的口水。

    阿絮摸了摸下巴，道：“把兔腿都先腌着，过些天踏青的时候好卖小吃，山鸡和野猪都可以做火锅。大叔，您明天就拿着这些肉去来福酒楼找秦掌柜，到时候一并把我写的菜单给送上。至于皮毛，直接卖给曹家的杂货铺就成了。”

    “咱们留些吃吗？”

    张二牛问道。

    “当然留一些自己吃啊！”阿絮道。

    张二牛瞬间笑开了花。

    张官等人对阿絮的安排都没有异议。

    第二天一早，张官就带着皮毛和肉去了三里镇，回来的时候交给王大娘慢慢的一个钱袋子，人便是去打磨打猎的工具去了。

    张二牛没什么事，就跟在阿絮身边瞧着她做兔腿肉。

    南朝现在还没有烧烤，这次的踏青活动，规模甚大，阿絮觉得是推广烧烤的好机会。

    除了准备肉之外，阿絮还准备了不少的素菜，像白菜、韭菜、豆角、茄子、黄瓜、香菇等等。

    “二牛，你去砍一根竹子回来。”

    准备素菜的时候，阿絮对张二牛道。

    “做什么？”张二牛不解的问。

    阿絮对他笑了笑，“你先砍回来，等会儿我告诉你！”

    “好！”

    张二牛拿了砍菜刀，转身就走，不一会儿就拖着一根长而粗的竹子回来了。

    阿絮指导他将竹子依照竹节砍成一小节一小节的，又将每一小节等分，削成细细长长的竹签。

    “现在呢？”

    张二牛好奇的问她。

    “你看啊！”阿絮拿了一根签子，串上一片嫩白菜。

    又拿一根签子，串上五六个豆角。

    “串这个做什么？”

    张二满脸都是好奇。

    “做烧烤！到时候一串一串的卖，嗯，素的就五个铜板一串，肉的十个铜板一串。”

    张二牛瞧了瞧准备的一满盆的素菜和肉菜，算了算削好的竹签，估摸着全部都卖出去的话，至少要挣百八两银子呢！
    第(2/3)页