第七章 火锅诱饵-《誓做七王妃》
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王七一张脸甚是扭曲,手上拿着的木柴快伸到了锅里的沸水中。据说王七常年鞍前马后地为黄霸道效劳,打打杀杀,一年的年薪也就三两银子。
严尊徒然默默地坐着。
胖墩张了大口,一时不知忧伤还是惊喜。
文蔓转身把黄霸道指的像锅不是锅的器具端到操作台上,泰然自若地让胖墩将器具擦拭洗净。往大锅里加入一些清汤,找出一堆羊骨、猪骨、鸡骨以及香菇、萝卜、枸杞、八角等看,统统扔到锅里,向着王七道:“开火!”
这些清汤是之前精心煨制的高汤,再加些提味的东西,更是清鲜无比。今日她要做的自然是人见人爱的火锅了。
这古代的原料都是标准的绿色原生态产品,吃起来味道比现代的不知鲜美多少倍。文蔓麻利地切好羊肉、百叶、土豆、地瓜、腐竹等各类主菜配菜,又特别加了一盘大虾和一盘生鱼片。
待汤熬得差不多,取出一半放入另一个锅中,加入辛香调料,另行焖制。
火锅是八卦形状的鸳鸯锅,可以照顾南宫靖喜欢受虐的口味。
调制好麻汁调料以及鲜味调料,火锅下面堆放了燃烧的木炭,李二小捧着送入前厅。
文蔓想了想,随后跟上。
……
今日只有南宫靖与胡杨对坐于窗前,见文蔓到来,南宫靖春风满面,桃花眼笑咪咪地向我点头:“十三,今日你做得什么稀奇菜?”
文蔓微笑着道:“您瞧,是这个。”
李二小将火锅摆于桌上,上面是翻滚的清汤,下面是通红的木炭。
众人好奇地瞧着,南宫靖丝毫没有掩饰他的新奇,瞧了一会,向着胡杨道:“胡杨,你认识这是什么吗?这个大铁家伙,做得还挺有格调。”
“胡杨眼拙,实未曾见过,我瞧着这盛菜的器具,倒像是一座宝塔,想来享用这美食的人也会因此志存高远,蒸蒸日上。”
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