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    没盖锅盖的后果就是烙的很慢，五分钟过后，还是没啥动静，但是此时就可以翻面了，三翻九转，目的就是让受热更加均匀。

    孟川拿来锅铲，一个一个撬起来，然后翻面，大概翻上三个来回，差不多也就是半个小时的时间，锅盔的香味就出来了。

    此时两面都被烤的金黄，面肯定是熟了的。

    锅盔里面的肉是一开始蒸熟过的，所以这个锅盔绝对是完全熟了的，此时就可以出锅了。

    朱班长见到锅盔烙好了，立马找来一个盆来装锅盔。

    司务长闻着这锅盔的香味，也一个劲的流口水，于是说道：“孟助理员，你的厨艺可真不错啊，给我尝上一个呗？”

    孟川笑道：“想吃拿就行了，对了，朱班长，你派个战士去叫一下二排的王小军，我答应他，让他吃第一个锅盔呢。”

    哦，对，司务长连忙想起来，刚才是答应人家王小军了的，于是打趣道：“你看看我，都被这美味都迷住了，朱班长，给战士做熏肉锅盔这事，还得你们炊事班来做，孟助理员做的锅盔太香了，这个东西要是当单兵口粮，那岂不是早早的就被战士们偷吃光了。”

    孟川听到司务长的话，笑道：“司务长说的夸张了。”

    司务长连忙摆手道：“不夸张，不夸张，真的是香啊。”

    很快炊事班的战士就把二排的王小军叫过来了，孟川招了招手，道：“小王，来，我们刚做好的锅盔，你来尝尝味。”

    王小军看着司务长，朱班长都在旁边盯着这些锅盔，心里想道：“这个孟助理员说话果然算数啊，说让自己第一个吃，就让自己第一个吃，真心佩服。”

    于是王小军去洗了个手，就拿起一个锅盔吃了起来，刚吃了一口，王小军就被这个锅盔的香味给征服了，这跟家里土灶里烙出来的味道一模一样，好香，不禁想到远在千里之外的父母，一时间有点哽咽。

    孟川看着王小军的表情不对劲，连忙问道：“小王，是这个锅盔不好吃么？”
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