第(1/3)页 孟川揉的馒头并不多,也就揉了十五个大馒头,按照一个人三个馒头的量蒸的。『『笔趣『『『阁Ww W.『biqUwU.Cc 加上十来个精致小馒头,整好塞满了一锅,然后打着火就开始蒸,接下来是熬粥和煮鸡蛋,凉拌小菜就凉拌一个胡萝卜丝。 胡萝卜丝是摩步连炊事班最喜欢的凉拌小菜,先胡萝卜的营养价值高,土人参这个称号不是白来的,而且胡萝卜耐放,只要扎住口子,放几个月都没问题,最主要的就是便宜了,用的伙食标准不高。 至于战士爱不爱吃,那就不好说了,就算再好吃的菜,吃多了也会觉得腻。所以炊事班有时候也会凉拌个包包菜,拍个黄瓜,凉拌点土豆丝啥的调剂一下。 因为段佑是病号么,所以孟川就挑最有营养的小菜来凉拌了。 煮粥最要注意的就是火候,一定不能用大火煮,如果能用小火尽量用小火。 因为孟川有特殊手法,所以在水烧开之后,就直接用中火煮,边煮边熬,不一会粥的香味就出来了,因为单身公寓房子也不大,所以米粥的香味很快充满了整个房子。 小张也被这个香味吸引住了,连忙问道:“师傅,这个粥的味道好香啊,你放什么材料了啊?” 孟川笑道:“其实大米就是一种很补的食物,只要用心熬煮,香味很快就可以熬出来的。” 李雅闻道这个米粥的清香味也胃口大开,连忙说道:“孟班长,段排长今天要做检查,早上可吃不了饭了,要不咱们吃完在给他们送去?” 孟川说道:“行啊,我把粥和馒头还有鸡蛋都放在保温盒里,这样拎给他们,也不会凉,对了,小李护士,段排长大概什么时候才能吃早饭?” 李雅想了想,说道:“应该两个小时后就可以了,等咱们吃完,然后把饭带过去,他们差不多就检查完了。” 那正好不耽误,今天下午办好出院手续,晚上我们就可以回部队了。 小张突然问道:“师傅,周末你们应该可以出来吧。” 孟川点点头,道:“是可以出来,但是出去的机会不多,毕竟大家都想出去。” 第(1/3)页