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    而在饼子国，吃河豚则有着悠久的历史，几乎成为其食文化重要的一部分。

    所以相较而言，李天伟和邓翔宇这次是碰到了大麻烦，他俩严重怀疑这是饼子国的人故意安排的。

    这河豚鱼是饼子国历史悠久的美食，他们处理起来肯定比他们俩顺手的多。

    虽然大野和佐藤是饼子国人，但此刻他们俩也为难起来。

    河豚鱼加工是十分严格的，一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训，考试合格以后才能领取执照开张营业。

    每条河豚的加工去毒需要经过3o道工序，一个熟练厨师也要花2o分钟才能完成，他俩虽都是名厨，这对他们来说也不是话下，可是现在他俩都只能用一只手，这需要足够默契的配合，他俩没把握啊。

    河豚鱼处理起来十分麻烦，先要用小刀割去鱼鳍，切除鱼嘴，挖除鱼眼，剥去鱼皮，接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏。

    再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。洗净后的鱼块洁白如玉，晶莹剔透。接着，将其切成像纸一样薄的片，再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。

    吃的时候夹起鱼片蘸着碟子里的酱油和辣椒放进嘴里慢慢地咀嚼。吃完鱼片后，再喝上一碗河豚鱼汤，真是爽心可口。

    李天伟和邓翔宇心里已经升起了抗议之意，这不摆明了让着这饼子国的人吗，这比赛还比什么比？

    “主持人，这赛没法比了，这比的是河豚，我们那压根就不吃这玩意，虽然我们知道怎么处理，但却不怎么做，可这对于他们来说可是耳濡目染的事儿，这能放在一起比吗？”

    主持人这时候笑了，道：“哎呀看我这记性，忘记告诉各位了，因着食材的特殊条件，比赛规定了，大中华有多一小时的比赛时间，而饼子国则依旧是一个小时的烹饪时间。”

    大野和佐藤心里有点不甘，却又反驳不了，是啊，这可是他们俩的家乡才，人家一个外行人来跟他们比，有意见是正常，加长比赛时间也是正常。

    唯有山竹笑了，这看似他们吃亏的比赛，其实给了他们一个大大的好处，这次比赛若是饼子国的人输了，他们大可说是他们少了足足一个小时的比赛时间。
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