第一百八十八章招待夜轩-《美味农家乐》
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麻酱加适量煮鸡的汤调成粘稠状,放入生抽、香醋、白糖、蒜蓉调匀,一定要使白糖完全融化才可以;放入适量炸好的红油,放入适量煮鸡的汤拌匀即成浇汁,镇好的鸡切成小块,码好入盘中,淋入料汁,后再撒上辣椒圈和香葱末调味。
“太香啦!”杨氏深深吸了口气,赞叹道。
闫颜笑着摇摇头,接着做鲜香白玉卷;将猪肉剁碎,猪肉是三分肥七分瘦,将香菇也切碎,将香葱,姜都切碎,和香菇一起放入肉馅中,加盐、耗油、酱油、糖、料酒、黑胡椒碎,拌匀,腌制一会;将白菜煮软,过一次冷水,用白菜把肉包起来成团状,蒸一刻钟即可。
闫颜还做了鱼香肉丝、醋溜土豆丝儿、酸菜鱼和腊肉炒白菜,荤素搭配,还有汤,闫青山跟杨氏很是满意,赶紧摆桌,夜轩也是掐着时间来的。
“伯父伯母好,让你们招待真是不好意思!”夜轩进来就一副翩翩公子的样子,身后跟着安掌柜,手里还带着礼物。
“哪里哪里!夜公子肯来是给咱们面子,”闫青山最是高兴,拉着人就往饭桌走去,杨氏也是招呼大家开饭,闫颜跟在一边不说话,闫绍杰毕竟是长子,也跟着招呼,虽然他不大想,因为他觉得夜轩这是有见岳父的嫌疑。
“真顿饭真是丰盛!想来闫颜跟伯母都很是辛苦了,”夜轩看见桌上的饭菜,眼里几乎冒出绿光。
“粗茶淡饭,招待不周,”闫绍杰淡淡地说道,闫青山跟杨氏在一边傻笑。
“如果这是粗茶淡饭,我倒是想吃一辈子了!”夜轩说罢,还意味深长地看了闫颜一眼,闫颜对上他的目光立马低头,有点不好意思。(未完待续。)
ps: 小echo喜欢吃,也喜欢做菜,看到流口水的亲可以自己尝试做一下哦,
小echo写得很详细了,呵呵
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