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    柳飘飘开的餐厅，位于香港的天水围，这里位于香港新界元朗区西北部，距离中环市区大约25公里。柳飘飘的这家天妇罗餐厅，主要的客户就是附近街坊邻居，司命在附近晃了晃，就遇到很多操着广西话的新移民。

    柳飘飘餐厅主打的小吃是天妇罗。

    天妇罗是在十六世纪，葡萄牙的传教士和水手来到日本，打开了日本的国门。日本人从他们油炸食物中得到灵感，然后将它展为日本的天妇罗。西方人在油炸食物上本是强项，却让日本人的天妇罗后来居上，这也是人与食物一种奇妙的缘分。

    这种日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有炸鱼天妇罗，蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。

    司命在这个柳飘飘店里从上午带到下午，也就在中午用餐高峰时间，来了三个客人。

    这家餐厅装修很普通，在柳飘飘的厨房看了看，厨具很干净，用的食材也很新鲜。柳飘飘眼睛红肿着，跟着司命，尹天仇关切的站在柳飘飘身边。

    “后厨很干净，鱼也很新鲜。”司命中肯的评价道。

    尹天仇接过话题说道：“是啊，飘飘为了这家餐厅，费尽了心思。这里的食材，都是她每天早上5点去菜市场采购的。”

    “生意一直这样不好吗？”司命问道。

    柳飘飘说道：“不是的，那家天妇罗连锁店开到这里之前，我这里每天都是座无虚席。那家店各种活动，低价竞争把生意抢走了，这个店投入了我所有的积蓄，我每个月还要按揭还款。这样下去，这家店就要抵押出去了。”

    呜呜呜，说道这里，柳飘飘红肿的眼睛，又哭涕起来。

    司命想了想，说道：“那我们去那家天妇罗连锁店看看吧。”
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