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    鲁菜讲究重油重酱，又号称北菜之宗，历史悠久，源远流长，基本上所有的北方菜肴都有着鲁菜的影子。而且鲁菜的制作方法麻烦，极为耗时，选材昂贵，格调高雅。在以前一直被当做国宴用餐，在后世也被称作是跟粤菜最能摆的上场面的菜系，换句话说就是逼格够高，而且鲁菜里大菜的烹制方法很复杂。工序繁多，基本上不是家常菜能够制作的，而且烹饪者水平的不同。同一道菜的味道也相差很大。

    说一个不被很多人知晓的例子，大名鼎鼎的京城烤鸭，就是鲁菜，记得烤鸭里面的小葱，甜面酱卷饼么，这就是典型的鲁菜风格。

    第一道菜是鲁菜里面最具有标志性的海参，不过并不是传统的胶东海参，而是日本的北海道海参，这是在鲁菜里很常见的一种食材，一般胶东一代用这种食材的时候喜欢用葱烧的方式来处理，不过这样处理之后虽然兹兹入味，但是也不免口味很重，不适合日本人清淡的口味，所以在来日本开餐馆之后，这位有着师承的鲁菜师傅也做出了一番改良，选择了一种鲁菜里很少见的处理方式，用扒酿的方式烹饪的。

    这样制作之后的海参，就没有了葱烧的重油味，而保留了海参的鲜味，同时鲜嫩滑爽、糯软清新，质地柔软滑润，鲜咸适口，适合绝大多数人的口味。

    说实话，郭泰明并没有吃饭的胃口，虽然不时的传入他的鼻腔的香味也让他食指大动，但他还是克制着自己的**，他并不是一个能够安享口腹之欲的人，尤其是在这样的一个场合，有着一些事他还想不明白的时候。

    他填了杯茶，微微吹了一口热气，然后抿了一小口，说实话，身为一个祖籍建福的人来说，他对茶叶很有研究，茶是上等的武夷山毛尖，是他故乡的茶，虽然他自小生长的台湾，但是在自己父亲的熏陶下，自小也喜欢喝茶，不过年轻的时候贫苦，喝不起好茶，等事业有成了，他便尤其爱建福茶。

    咽下了一小口带着清香的武夷山毛尖，郭泰明的思索也基本上结束，他的脸上带着一丝笑意，对着同样没有动面前的海参一下的杰斯特说道：“我是觉得既然李先生都开始投资这一行了，又何必再来投资鄙人呢？根据您的这个投资规模，如果全部建成，将比我现在的工厂规模还大，我实在是想不到您要投资我到底想要干什么，还不如用这笔钱来继续扩大你的规模呢……还请李先生多见谅，我想不清楚的地方，就不会去冒险，因为我觉得，那会是陷阱。”

    听完之后，杰斯特笑了下，他没有马上解释，而是拿起筷子，夹起了一块糯软的海参放进嘴里，略微咀嚼了一下，脸上露出了享受的表情，在将嘴里的食物咽下去之后，杰斯特才开口道：“郭先生您先尝尝这道菜吧，正宗的鲁菜国手烹制，而且经过了自己的改良，在其他地方是吃不到这个味道的。”

    在郭泰明也吃下一个海参之后，杰斯特才解释起之前对方的疑问。

    “其实郭先生的担忧我也是理解的，毕竟谁放着自己的同样的产业不去投资，而去投资一个比自己没有太大优势的同类企业都会觉得不可思议，不过有一点郭先生可能理解错了，我投资上沪的那个制造中心只是为了解决我自己产品的产能问题，虽然我也看好代工电子产品在未来是一个不错的行业，但是我从事的行业已经很多了，而干这件事需要处理的琐事实在是太多，我没有精力也没有能力继续扩展了，所以我的想法并不想长久的做下去。”

    杰斯特说的很真诚，语气坦然，眼睛都没眨一下。

    听到杰斯特的这个说法，郭泰明却露出了一种很浓重的疑惑之色，他有些不愉，他的语气也变得不客气起来：“难道李先生是欺我郭某人没见过世面么？占地那么大的制造中心只是为了给你建造自己产品的生产中心？我想李先生不会不清楚要维持那么大面积的电子生产基地需要多么庞大的订单吧！”

    本来吃鲁菜是应该上酒的，不过郭泰明因为是自己开车，来之前就咨询过了，他不喝酒，而杰斯特除非必要，基本上也滴酒不沾，所以两人都是以茶代酒。
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