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    “嗯~看过一些杂书，这本陈元靖的《事林广记》中，在第四卷中对著者那个朝代的饮馔之事颇有研究，细节方面也描写的很到位，所以很是喜欢……”

    “陈元靖？哪个朝代的？”

    “炎朝啊~大约是在距今三百年左右的一个朝代，看来萧姑娘对历史不怎么感兴趣啊~”

    陈元靖，陈元靓，炎朝，宋朝……唉~到底还是不同啊~看来这个《事林广记》也只是恰好出现的重叠点。历史，毕竟已经不是原来的轨迹了~

    若水苦笑着摇了摇头，为自己突然袭来的喜悦感觉可笑，她转过身来。突然拿起了摆在展台一旁的小勺，轻轻挖下了一勺水晶脍。那一勺宛如果冻一般的凝固体，在勺中轻微的颤抖着，混沌模糊的冻体内遍布着几块鱼碎肉，有种入口即化的即视感。

    “加石灰水浸泡可减少浸泡时间。当然，如果不加是最好，只是没有那么多时间，到底不能算得上是最正宗的水晶脍，可惜了……”

    若水将小勺放入了自己的口中，未见咀嚼的动作，只是静候了那么一会儿，就咽下去了。

    “不过这现制的鱼胶的口感确实比琼脂要上许多，沾舌即化，亏着现在是冬日。若是夏日炎炎之时，恐怕成型都困难。”

    “我尝尝，我尝尝……”

    王大人虽然没听过什么“水晶脍”，但是光看贾云味那惊讶的模样就知道，这肯定是什么稀罕的菜色，味道想来也是很不错的。之前刚刚勾起的馋虫还没下去，此刻又馋巴巴的挤了过来，随便抄起一只小勺，一勺就把这水晶脍舀走了小半。

    “唔唔……好吃好吃……”

    虽然不是专业的，但是好吃不好吃可是普通人都能具备的基本技能。王大人这一大勺吞进去，差点连自己的舌头都给一起吞下去了。三下五除二把口中的全都咽下去之后，马上又开始着手抢起了盘子。
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