第一百八十四章 慢-《天下一锅烩》
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参赛队伍不同?
叶枫天这才发现,自己之前好像一直都把注意力放在了做菜的主厨身上,却一直忽略了他们身后那些忙忙碌碌好似工蚁一般存在的伙计们。经过若水这么一提醒,叶枫天也终于发现到哪里不对劲了。
乱!太混乱了!
看上去好像大家都很忙,整个赛场都沉浸在一种紧张而又忙碌的气氛当中,但是其他三家的伙计脚下不停。手上也没闲着,洗择切剁,几乎所有的原料和辅料的准备工作都是由他们来完成的,而此刻这样匆忙却很有节奏的秩序,让整个操作台都带上了那么一股子愉悦的气氛。
但是再看花点坊……
看上去好像他们的伙计与其他三家并没有什么不同,但是仔细看过之后,就会发现他们是真的很乱!
伙计们都在东跑西颠的,想要找点什么事情做,但是没有主厨的吩咐,他们实在是找不出自己可以做什么。点心铺的伙计,耍嘴皮子和揉面团的功夫也许技高一筹,但是要论起做菜打下手来,他们与他们的掌柜一样丝毫经验都没有。
在背后的近十人中有一大半都像没头苍蝇似地满地乱转时,若水却好像完全没有感觉到压力似的,仍是一门心思的在自己手下的工作上,除了偶尔喊一句想要什么原料的时候,大部分时间她都是在沉默。
这下子叶枫天终于明白若水为什么会说她做不完了。
其他酒楼都是十数双默契的手相互配合,在最适当的时机将原料准备齐全,他们的主厨只需要完成最后一道工序而已。而若水,却是死心眼似的一道完了再做下一道,这中间还时不时地发上一小会儿的呆。这样在比赛的初期可能会看不出差距来,等到了最后,时间上的捉襟见肘自然就会很是明显了。
“是因为不够合理利用自己身边的人手么?只要告诉她不就可以了么?”
叶枫天刚想凝神传音,却突然听到若水说道。
“不,没用的,不是她不想用,而是根本没办法用……”(未完待续。)
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