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    尽管她心里有些不安，不过还是这么说出来了，她为何会鼓起勇气为一个认识不到一天的人说好话，是原主人平易近人她才这么大胆，还是李云姿煽风点火说了很多坏话，她真的看不下去了。

    李云姿啊李云姿，还真不错，真会拉拢人心，同事之情这么牢固了，工作第一天就这么出色，员工都偏向她了。

    沈扬直勾勾盯着她，眼神中莫名闪着光芒，直到把她看得惴惴不安。

    “你是新来的吧？”

    “啊……才来不久了呢。”

    “马上要期终考试了，多花点时间复习吧，不然挂科了。”

    收回目光，沈扬迈步上楼边走边说，他还没到跟一个小学妹计较的程度，这个侍卫生果然才来不久，不过李云姿还真是厉害，才一个下午和晚上的功夫，就已经有铁杆拥护者了。

    办公室里，沈扬看着李云姿做的统计文件。

    李云姿的统计分析很有特点，纵向时间点分析，横向每个店面评估，最后总结归纳制定出现在的文件。

    九家咖啡厅门店经营三年，除去初期投入，日常经营的人力成本，以及咖啡物料器具的成本，上交房东的店面租金，最后扣除税收费用，利润回报率很低。

    九家门店是在不同时期扩张的，从文件中可以看出，所有支出费用中店面租金占到百分之三十七，员工的薪水占到百分之十五，咖啡物料器具成本占到百分之三十，前期的装修后期维护占到百分之十八。

    而利润只占了销售额的百分之十二，这是一个可以维持下去的回报率，不是很低到马上关门破产的程度，也不在可以大横财的范围，当然也只是维持而已，半死不活的没有前景，说的大概就是它了。

    如果按照沈扬想的那样，把咖啡厅改装成餐饮店，保守估计利润回报率都要在百分之二十以上。

    先，餐饮店的物料器具成本都不高，比起比较高档的咖啡厅下降一大截，店面租金人力成本也不会改变多少，前期的投入包括装修等，没必要大幅度改变。

    所以，餐饮店是可行的，沈扬皱着眉头，思考着这件事如何操作。

    （未完待续）


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