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    川岛丽这个时候也拿着麦克风高声喊道：“先，从田中秋的料理开始！”

    田中秋将五份炸猪排放在了桌子上，然后又将准备好的小酒杯倒满酒放在了旁边，随后就退了下去。

    “这是我的料理【和风】。”

    五分料理在外观上并不是特别的出众，也没有光特效，不过也显然不是随意对付的，不论是看起来香脆怡人的面衣还是被整齐切开露出的白色肉丝，都让人的胃口大开。

    最上层是炸猪排，在猪排的面上洒了少量的香辛料，看起来并不是那么的明显，而在猪排下方就是一张张铺盖好的蔬菜，而在蔬菜和猪排的接触区域也有一些零星的小水珠，就像是刚从水里拿出来的蔬菜一样，看起来非常的新鲜。

    “蔬菜的搭配也很适合，不过你的料理好像并不强调味道的展示？”堂岛银对田中秋的评价很高，不过也现田中秋的料理主要是从外观的【色】、进入口中的【味】，以及视觉体验来作为标杆，对于重要的味觉却是很少的涉及，和叶山亮完全就是两种方式的料理人。

    叶山亮对香辛料使用造诣很高，能在烹饪的时候让整个赛场上的人都感受到料理中的美味，而在这种浓厚味道的情况下，还能做到让菜品本身的味道不被香辛料覆盖，这点才是难点！

    田中秋点了点头，很诚实的说道：“是的，我并不擅长对味觉的把握，相比起用散的味道来增加菜品的味道，我更喜欢将味道都锁在菜品之中，在吃下去的时候就能体会到所有！”

    四宫小次郎看着桌子上的炸猪排，确实是日式的料理方式，不过四宫小次郎在用筷子轻轻碰触了一下后就现了需要注意的地方，“在猪排和蔬菜之间的水珠是什么？”

    田中秋并没有直接回答，不是没礼貌，而是这事情是对方自己的事情，而四宫小次郎也是在询问的时候就开始思考这东西是什么了。

    能担任评委都是各方的翘楚，都是有一定的知识和见闻的，不然没有声望，远月也不会邀请过来担任评委。
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