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    看着南希跟小伙伴告了别，杨秀秀也快速的将捡到的石螺收拾进了竹篮，之前竹篮放的稻穗已经移置到南希的竹篮去了。

    “娘，这些螺是回家煮来吃的吗？”南希没有吃过螺肉，不确定杨秀秀会不会把这些螺煮来吃。

    “是啊。南希想吃吗？”终于装好了，杨秀秀这才直起了腰，伸了伸手臂，“你拿稻穗可不可以？我们也要回家给你爹做饭咯。”

    南希一把提起竹篮。一脸稚气道，“可以，娘，你看我提的起。”说着便先一步往家走去。

    杨秀秀在身后，看着爱表现的南希，笑了笑便跟了上去。刚开始还好。到后面南希就有些吃力了，她一个大人参与其中捡的稻穗可不少。

    最后，两个竹篮都落到了她的手中，说实话她自己的嫌有些吃力，不过，在孩子面前她也是要表现的嘛。照这么看来，大人和孩子又有什么分别呢？

    带回来的石螺杨秀秀把它们通通的养在了大缸里，然后着手开始准备今晚的饭菜。

    “娘，不是说炒螺给希儿吃的吗？”南希整个人趴在大缸边上，一直在观察石螺蠕动。

    “先在缸里养着，等明天用清水养好了，咱们再炒来吃。”其实，溪里的水很干净，在这个没有被丝毫污染过的地方，就算是刚捡回来的石螺也可以炒来吃的。只是，还缺一味香料。

    这种香料叫做‘金不换’，在很小的时候她就知道这种气味特别的植被就是被用来炒螺的，以前她家门前两个圆盘上就种有两株，小的时候经常跟周围的小朋友摘叶子来闻，久而久之，原本繁茂的两株树到最后光秃秃的只剩枝杈了。为这，当时奶奶还抓我们几个小的过来训了一顿。

    而这种植被，杨秀秀很确定她在黄月娥家见过，那种香味她是无论如何都忘不掉的。等明天，她去摘些‘金不换’回来，再加些辣椒进去，炒出来的石螺那才够味。

    “娘，希儿现在就想吃。”南希明显是贪新鲜，吵着闹着现在就想尝尝味道。

    杨秀秀被闹腾久了，没办法，只好答应南希先给他炒一部分吃吃看。既然没有‘金不换’，按就先用‘酒糟’来代替一下，而这正是这个时代大多数人烹煮螺肉的做法。

    小的时，本尊杨秀秀就吃过杨李氏给她这样做出来的螺肉，先过热水，然后用绣花针将螺肉挑出来，加入酒糟一闷，熟了之后即可起锅。

    于是乎，趁着锅里煮热水的功夫，杨秀秀便到苏老太那要了一些酒糟过来。按着以上步骤，杨秀秀先将石螺洗净，过热水，挑肉，下锅加入酒糟闷。

    南希见有螺肉吃了，自是高兴的不得了，围在厨房这跑那跑。

    因为这盘螺肉耽误了不少时间，等苏漓和邓利莲回来的时候，杨秀秀还在厨房忙活，只能先将蒸好的玉米饼拿出来，叫他们先填填肚子。最后，一盘腊肉炒酸菜，一盘青菜，一盘腊肉焖土豆，一盘酒糟螺肉，开饭。
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