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    因为这样的话所需工序相对少点，耗时也不算长，不需要腌制焯水，而且做出来的东西能最大发挥黑血特有的香浓特点。

    一大两小三人按着曹铭的指导沿着菜市场买了冬菇，嫩菜，冬笋等辅材，曹铭把这些东西说得头头是道，清点完毕，赵香江心里也生出点点期待。

    回到小区家里，三人直奔厨房，曹铭原本是想着自己退居幕后当个狗头军师得了，不喧宾夺主，让赵香江操刀。

    没想到的是，赵老师一拿起菜刀，她那平日里在课堂中从容不迫的气质全然不见。赵香江畏畏缩缩地拿着菜刀在鱼脖子那验了半天，表情纠结，良久才下定决心，一刀劈下，咣当一声，刀锋直插入菜板上，而黑鱼一脸懵逼地在那摇头晃脑。

    鱼没劈着，倒是把围观的糖糖和曹铭吓了一跳，

    曹铭心里大汗，咳嗽一声“赵老师，你杀鱼好独特。”

    赵香江尴尬“我平时做鱼的时候都是我爱人杀完再接手的。”她突然想起上一次也是自己老公出差，糖糖吵着想吃鸡肉，自己费尽力气将鸡头剁下后，却让那只无头草鸡在厨房里蹦哒了好几圈，这惨痛经历让她好几个月对宰杀东西恐惧非常。

    那天鸡血满天飞的场景再次涌上心头，赵香江心头一颤，这下握着菜刀的手更加犹豫。

    曹铭莫不做声地从略微失神的赵香江那里接过菜刀，一手摁着鱼头，拿着刀柄利索地在扁平的鱼头上敲了两下。

    赵香江回过神来，见菜板上的黑鱼风光不再，颟顸地摇了两下尾巴便没了动作，直接晕死过去，有点不敢相信“这就好了？”

    在她心里，这个过程应该是充满血腥和繁琐的。

    她眼光佩服地看了看自己的学生，心里没有技不如人的感叹，反倒是瞅着曹铭平静稚嫩的面容越瞅越高兴。

    女人的生活终究是需要一个男人的，这种需要无关情感道德上的忠贞和叛离，而是基于生活点点滴滴中需要一份可以现在女人前面的保护和担当。

    赵香江心安理得地退居二线，看着曹铭正在发育期而显得相对细小的小手庖丁解牛般地把黑鱼开膛剖腹，去鳞剁块，干净利落的手指间散发着杀伐决断，脑子里突然出现这双手之前在黑白琴键上流畅舞蹈的画面，一时间，两用大相径庭的场景次第轮现，让她突然想到一个电影界与黑泽明相关联的一个词暴力美学。

    曹铭见赵老师没有再出手的意思，只能自己当仁不让地大包大揽，鱼头劈开烫好之后，伸手准备将辅材料理一下。

    赵老师这时候角色一变，心甘情愿地扮演学徒角色，主动忙活，虚心请教比自己小了半轮的小男孩“冬笋冬菇怎么处理？”

    “冬笋片放入开水中煮15分钟，然后晾凉，冬菇的话切成片就好，那个嫩菜心给我洗吧”

    两人迅速分工，互相搭手，进程有条不紊，期间的默契感也直线上升，这边曹铭刚在炒锅中放油，赵香江已经不需要再次提点，适时地将姜块、葱段入锅了。

    曹铭掌控着火温，看锅里成色已变，将笋片、菇片、鱼块接连下锅，等煸透后加足量水烧开，最后拿过糖糖早已经举着随时递给曹铭的精装绍酒倒入，这才放松地舒了口气。

    厨房里，不仅是曹铭，赵香江，糖糖两人都在这紧锣密鼓的过程中细汗覆额，三人相视一笑，仿佛共同经历了一场战役，心底都生出丝丝亲近感觉。

    等锅里煮至汤汁呈乳白色，曹铭打起精神，拿过赵老师早已备好的菜心落入，仔细用盐调味，咂咂嘴，眉头逐渐舒展，眼底浮亮。
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