第四十五章 油炸大肠-《原始部落种田记》
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严叶现在每天都要抽出两个来小时练箭,不会像第一天一样练的那么狠了,劳逸结合才是王道!
里和路过来汇报一次,八个米花**蛋变成了臭鸡蛋。严叶很大度的赦免了里和路的请罪。因为她知道这个真怪不到他们头上,吩咐他们记得给灰木笋浇水和好好照顾剩下的鸡蛋就打发回去了。
过了几天,后爸告诉她要请旭他们几个来家里吃饭,让她和芬准备一下。
除了炸嚎猪肉排、鸡柳、鸡块和鱼块。严叶又增加了几个食谱。
炸蘑菇,将新鲜的蘑菇撕成长条状,滚入加盐的蛋液,扑淀粉,进油锅。
炸丸子,将嚎猪肉切丁,打入一个鸡蛋,加盐搅拌,用手挤出丸子放进油锅。
炸薯茎丸,将薯茎蒸熟,杂碎,搓丸子,裹一层蜂蜜进油锅。
部落的规矩内脏基本都是半卖半送的交给部落,它们的最终去向是部落孤儿和生活贫困的普通人。孤儿是部落在养,他们吃内脏当然是不给钱的,普通人想吃肉食改善身体可又没积分,多会考虑买内脏,只因为它们味道腥檀很难入口,所以价格非常便宜。
这是严叶自打穿越以来第一次挑战内脏。没敢多买,只买了一根嚎猪大肠,很臭!芬拿着,她离的近都想捂鼻子。这个大陆的兽类肉都很鲜嫩,反倒是内脏比前世味道还要大一些。要想做的好吃,还要下些功夫啊!
首先是清洗,严叶让芬拿着将大肠切成一米左右的小段,用水冲洗后,拿小木棍从一头撮进去,将大肠翻转,彻底清洗。放盐浸泡洗第二次,再放面粉搓洗。整整三遍严叶才觉得大肠干净了,看见芬洗的都淌汗了,严叶默:想吃顿好的真不容易!
将大肠倒进铁锅,好家伙整整大半锅,加末过大肠的清水,加鱼叶草,酸果汁去腥,加盐入味。煮到用筷子一扎就透的状态捞出。在大肠上面耍一层蜂蜜,进油锅炸至金黄捞出。
严叶正在厨房奋斗油炸大肠呢,旭几个到了。这回是武耀亲自迎接的,当然青和吉也陪着,因为以后他们就是合伙人了,当然不能和往日随意串门一样。
说是和旭他们五个合作,实际上也是和他们五个家族合作。只是武耀觉得种植成不成功还不知道,并不想牵扯太深。他们五个能过过来赴宴,也是向武耀变相告知他们同意这种合作方式。
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